Cada 17 de mayo se conmemora el Día
Mundial de la Hipertensión con
la finalidad de promover la concientización para prevenir, diagnosticar y
controlar la hipertensión arterial, condición que constituye el principal
factor de riesgo para padecer enfermedades cardiovasculares.
La hipertensión es una enfermedad que no produce síntomas y afecta a 1
de cada 3 personas. Es el aumento de la
presión sanguínea, muchas veces pasa inadvertida o es mal controlada, lo que
aumenta significativamente el riesgo de padecer infartos de miocardio,
accidentes cerebrovasculares y otras patologías.
Se puede prevenir y se puede controlar disminuyendo y/o eliminando el
consumo de sal, moderando el consumo de alimentos que tengan más sodio como sal
de mesa, fiambres, snacks, pan de mesa, galletitas dulces y saladas y quesos
duros. Una alimentación saludable y equilibrada que incluye verduras y frutas
de estación, granos enteros, legumbres, carnes magras y yogur, es clave para
prevenir el desarrollo de esta enfermedad. Otro gran aliado es la actividad
física es un gran aliado trata de hacer 20 a 30 minutos de ejercicio
diariamente.
Un yogur es una opción saludable, especialmente para las personas con la
presión arterial alta. Esta afirmación se extrae de un estudio publicado en
el American Journal of Hypertension que lleva por título Adults. Un grupo de
investigadores han encontrado evidencia que vincula un mayor consumo de yogur
con un menor riesgo de enfermedad cardiovascular.
El estudio Adults ha involucrado a 55.000 mujeres de entre 30 y 55 años
de edad, y a 18.000 hombres entre 40 y 75 años de edad con hipertensión
arterial.
Justin Buendía, de la Escuela de Medicina de la Universidad de Boston en
Massachusetts, y sus colegas encontraron que un mayor consumo de yogur se
relacionó con un 30% menos de opciones de padecer un infarto de miocardio o
ataque al corazón, en las mujeres, y un 19% en los hombres.
Los hombres y las mujeres que consumían más de dos porciones de yogur a
la semana también tenían un 20% menos probabilidades de sufrir una importante
enfermedad coronaria o accidente cerebrovascular. Los investigadores dijeron
que un mayor consumo de yogur en combinación con una dieta saludable para el
corazón se asocia con una mayor reducción en el riesgo de enfermedad
cardiovascular en hombres y mujeres con presión arterial alta.
Estudios anteriores ya habían demostrado una asociación positiva entre
los productos lácteos y la salud cardiovascular. Sin embargo, algunos
investigadores creen que el yogur tiene sus propios beneficios independientes.
Los estudios también han demostrado que el consumo de este lácteo está
ligado a reducir el peso corporal, así como a prevenir el desarrollo de
Diabetes 2. El contenido de probióticos de yogur, en aquellos productos que lo
contengan aporta un plus de beneficios para la salud contribuyendo a la salud
del sistema inmune y del sistema digestivo. BP
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