En los
cambios de estación, en especial durante el verano, pueden presentarse algunas
infecciones, entre ellas la gastroenteritis viral. Entérate de cómo puedes
prevenirla.
La gastroenteritis
viral es una infección gastrointestinal que se caracteriza por tener
diarrea líquida, dolores abdominales, náusea o vómitos, dolor de cabeza, dolor
muscular y fiebre.
Esta
infección se desarrolla por el contacto con una persona enferma o al ingerir
agua o alimentos contaminados.
¿Cómo prevenir la
gastroenteritis viral?
La
regla básica es el lavado de manos, así como seguir los procesos de
seguridad alimentaria.
Es
necesario en caso de padecer gastroenteritis viral que guardes descanso en casa
y evites que se propague en lugares públicos, escuela o trabajo.
Asegura
que sigues una buena técnica para el lavado de manos frecuente, en
especial antes y durante la preparación de alimentos, antes de comer, así como
antes y después de ir al baño.
Es
importante siempre lavar las frutas y los vegetales antes de consumirlos. Así
como tomar agua potable.
La
gastroenteritis viral es muy común en los cambios de estación, en especial en
primavera o verano.
Siempre
mantén una buena práctica de lavado de manos y recuerda seguir las normas de
seguridad alimentaria para evitar la gastroenteritis viral.
¿Qué comer para ayudar a
restablecerse de la gastroenteritis viral?
Pautas dietéticas:
Sólo toma solución de
rehidratación oral
Evita
alimentos sólidos en un principio. Sólo toma agua, bebidas deportivas o
solución de rehidratación oral para reponer los electrolitos.
Mantente hidratado
Bebe
pequeñas cantidades de líquido para mantenerte hidratado. Una complicación de
la gastroenteritis viral es precisamente la deshidratación, causada por vómitos
frecuentes y diarrea, por lo que se debe beber suficiente líquido.
Es
necesario tomar una solución de rehidratación oral para reponer los
electrolitos.
Sigue una dieta blanda
Una
vez que toleras los líquidos claros (consomés, tés, gelatina y soluciones de
rehidratación oral) puedes empezar a comer en pequeñas porciones alimentos que
se incluyen en una dieta blanda, baja en residuos.
Entre
ellos, consomé, arroz, fideos simples, papa y zanahoria cocida, galletas
saladas, pan tostado, plátano, manzana cocida sin cáscara y pollo hervido.
Incorpora una dieta sin
irritantes y sin lácteos
Tan
pronto se tolere la dieta blanda y regrese el apetito se debe ir introduciendo
gradualmente una dieta normal a tolerancia sin irritantes y sin lácteos (leche
y productos lácteos que tienen lactosa). En algunos casos se debe restringir la
lactosa hasta un mes o más después de la recuperación.
Algunas
personas suelen empeorar los síntomas de diarrea por lo que deben restringir
tomar bebidas con cafeína tales como café, sodas y refrescos.
Así
como evitar los alimentos grasosos y comida rápida. También deben restringir
los alimentos altos en azúcares simples y bebidas azucaradas como sodas o
jugos.
Consulta
a tu médico para un tratamiento efectivo y no tomes medicamentos por tu cuenta
para evitar efectos secundarios.
Vacuna contra la
gastroenteritis viral, si ésta es por el virus rotavirus
Las
vacunas contra el rotavirus pueden ayudar a prevenir la gastroenteritis
viral si es causada por el rotavirus.
Sin
embargo, la gastroenteritis viral puede deberse también a otros virus como el
norovirus (que es el más común y sólo dura 1 a 3 días) o por adenovirus y
astrovirus. Acude con tu médico. CdeB
