Diabetes - Las bebidas azucaradas representan mayor riesgo que el resto de alimentos azucarados

Frutas y otros alimentos ricos en fructosa no parecen tener un efecto dañino sobre los niveles de glucosa en la sangre; sin embargo, las bebidas azucaradas y algunos otros alimentos que agregan un exceso de energía ‘pobre en nutrientes’ a las dietas pueden tener efectos perjudiciales. «Estos hallazgos podrían ayudar a reorientar las recomendaciones sobre fuentes alimenticias de fructosa para la prevención y el tratamiento de la diabetes», señaló John Sievenpiper, autor principal del estudio e investigador y experto en nutrición clínica del Hospital St. Michael's de Toronto (Canadá). 

El papel de los azúcares en el desarrollo de la diabetes y las enfermedades cardíacas concita un debate generalizado y cada vez hay más evidencia que sugiere que la fructosa podría ser particularmente dañina para la salud. 

Fructosa

La fructosa se produce naturalmente en una variedad de alimentos -frutas y verduras crudas, zumos de frutas naturales y miel-. También se agrega a los alimentos, como refrescos, cereales para el desayuno, productos elaborados, dulces y postres que consumimos como ‘azúcares gratis’. 

Las pautas dietéticas actuales recomiendan reducir los azúcares libres, especialmente la fructosa de las bebidas endulzadas, pero no está claro si esto es válido para todas las fuentes alimenticias de estos azúcares. 

Los investigadores analizaron los resultados de 155 estudios que habían valorado el efecto de diferentes fuentes de alimentos de azúcares de fructosa en los niveles de glucosa en la sangre en personas con y sin diabetes que fueron monitorizadas durante 12 semanas. 

Y los resultados muestran que la mayoría de los alimentos que contienen azúcares de fructosa no tienen un efecto perjudicial sobre los niveles de glucosa en la sangre cuando estos alimentos no proporcionan un exceso de calorías. 

Alimentos pobres en nutrientes

Cuando se llevó a cabo un análisis de los alimentos específicos se observó que las frutas y los zumos de frutas cuando estos alimentos no aportan un exceso de calorías pueden tener efectos beneficiosos sobre la glucosa en sangre y el control de la insulina, especialmente en personas con diabetes, mientras que los alimentos que añaden un exceso de energía «pobre en nutrientes» a la dieta, especialmente las bebidas azucaradas y los zumos de frutas, parecen tener efectos nocivos. 

Los investigadores concluyen: «Hasta que haya más información disponible, los profesionales de la salud pública deben ser conscientes de que los efectos nocivos de los azúcares de fructosa en la glucosa en la sangre parecen estar mediados por la fuente de energía y alimentos». BP

Orar en los momentos de tinieblas para poder ver la Luz

No digas no haber obtenido aquello que has pedido rezando mucho, porque te has beneficiado espiritualmente. De hecho, ¿Qué bien más sublime puede existir al de estar unido con el Señor y perseverar en esa unión ininterrumpida con Él? Quien se encuentra protegido por la oración no deberá tener miedo de la sentencia del Juez divino, como le sucede al condenado aquí en la tierra. Por eso, si eres sabio y no corto de vista, al recuerdo de ese juicio podrás fácilmente alejar de tu corazón las ofensas recibidas y todo rencor, las preocupaciones por los negocios terrenos y los sufrimientos que se derivan; la tentación de las pasiones y de todo género de maldad. Con la súplica constante del corazón prepárate a la oración perenne de los labios, y rápido avanzarás en la virtud (San Juan Clímaco, La Escala del Paraíso, escalón XXVIII, no. 190).

El arte nos da chispazos de eternidad

Soy un amante del arte. Disfruto con aquello que nos transmite la belleza de nuestro mundo y nos hace atisbar, aunque sólo sea un poquito, lo que será el cielo. Música, pintura, escultura, cine… cuando están bien hechos, todos son chispazos de eternidad, de la belleza que será ver a Dios cara a cara.

Uno de los artistas que de modo particular disfruto es, sin duda, Caravaggio. El pintor italiano nacido en Milán, pero afincado en diversas ciudades de la península itálica, es un maestro en todos los sentidos. Pero si hay algo que le caracteriza de modo especial es el juego que realiza con la luz y las sombras. Tomemos por ejemplo la famosísima “Vocación de San Mateo”.

Valoramos la luz por las tinieblas

La entrada de luz por la ventana y el modo como ilumina los personajes de la escena es magistral. Pero, y ustedes estarán de acuerdo conmigo, no podríamos valorar esa luz si no es por las tinieblas que rodean el resto y que nos resaltan con más notoriedad cada expresión y color salidos del pincel del artista italiano.

Y creo que este es justamente el paisaje que San Juan Clímaco nos quiere pintar con el texto que les he compartido. Ahí nos invita a ver nuestra vida en perspectiva y a no lamentarnos ante los momentos de dificultad, como si fueran algo estéril o carente de sentido. No. Cuando la cruz se vive en oración, en unión con Dios, no digo que se deje de sufrir y que no duela, pero sí puedo afirmar con cada una de las letras que ese sufrimiento gana en peso de cara a mi vida y de cara a mi eternidad.

Recuerdo particularmente una persona que conozco que me comentaba el dolor que sentía ante la separación de sus padres. No lo entendía y le reclamaba a Dios su dolor. Pero el paso del tiempo, y las oraciones que continuamente elevaba a Dios -muchas veces enojado y gritándole- lograron que, tras dos años, se diese cuenta de cuánto había aprendido y crecido interiormente: él y su familia.

¿Cuántas tinieblas rodean tu vida? ¿Muchas? ¿Una sola, pero intensa? Eleva a Dios tu oración, deja que Él te acompañe y llore contigo. El paso del tiempo te hará ver que fueron justamente esos años los que más te ayudaron a crecer y a hacerte fuerte interiormente. Vivirlos alejados de Dios y sin orar es como querer salvarse en una tormenta en el mar sin salvavidas. Pero quien los vive con Dios, dialogándolo con Él, logrará que las negras lágrimas que salen de sus ojos rieguen cada dolor y lo conviertan en una hermosa flor multicolor de paz interior en esta vida y de certeza en la eternidad que un día disfrutaremos con Dios. JARJ

Día litúrgico: Jueves XXXIV (B) del T.O.

Texto del Evangelio (Lc 21,20-28): En aquel tiempo, Jesús dijo a sus discípulos: «Cuando veáis a Jerusalén cercada por ejércitos, sabed entonces que se acerca su desolación. Entonces, los que estén en Judea, huyan a los montes; y los que estén en medio de la ciudad, que se alejen; y los que estén en los campos, que no entren en ella; porque éstos son días de venganza, y se cumplirá todo cuanto está escrito.

»¡Ay de las que estén encinta o criando en aquellos días! Habrá, en efecto, una gran calamidad sobre la tierra, y cólera contra este pueblo; y caerán a filo de espada, y serán llevados cautivos a todas las naciones, y Jerusalén será pisoteada por los gentiles, hasta que se cumpla el tiempo de los gentiles. Habrá señales en el sol, en la luna y en las estrellas; y en la tierra, angustia de las gentes, perplejas por el estruendo del mar y de las olas, muriéndose los hombres de terror y de ansiedad por las cosas que vendrán sobre el mundo; porque las fuerzas de los cielos serán sacudidas. Y entonces verán venir al Hijo del hombre en una nube con gran poder y gloria. Cuando empiecen a suceder estas cosas, cobrad ánimo y levantad la cabeza porque se acerca vuestra liberación».

«Cobrad ánimo y levantad la cabeza porque se acerca vuestra liberación»

Comentario: Fray Lluc TORCAL Monje del Monasterio de Santa María de Poblet (Tarragona, España)

Hoy al leer este santo Evangelio, ¿cómo no ver reflejado el momento presente, cada vez más lleno de amenazas y más teñido de sangre? «En la tierra, angustia de las gentes, perplejas por el estruendo del mar y de las olas, muriéndose los hombres de terror y de ansiedad por las cosas que vendrán sobre el mundo» (Lc 21,25b-26a). Muchas veces, se ha representado la segunda venida del Señor con las imágenes más terroríficas posibles, como parece ser en este Evangelio, siempre bajo el signo del miedo.

Sin embargo, ¿es éste el mensaje que hoy nos dirige el Evangelio? Fijémonos en las últimas palabras: «Cuando empiecen a suceder estas cosas, cobrad ánimo y levantad la cabeza porque se acerca vuestra liberación» (Lc 21,28). El núcleo del mensaje de estos últimos días del año litúrgico no es el miedo, sino la esperanza de la futura liberación, es decir, la esperanza completamente cristiana de alcanzar la plenitud de vida con el Señor, en la que participarán también nuestro cuerpo y el mundo que nos rodea. Los acontecimientos que se nos narran tan dramáticamente quieren indicar de modo simbólico la participación de toda la creación en la segunda venida del Señor, como ya participaron en la primera venida, especialmente en el momento de su pasión, cuando se oscureció el cielo y tembló la tierra. La dimensión cósmica no quedará abandonada al final de los tiempos, ya que es una dimensión que acompaña al hombre desde que entró en el Paraíso.

La esperanza del cristiano no es engañosa, porque cuando empiecen a suceder estas cosas —nos dice el Señor mismo— «entonces verán venir al Hijo del hombre en una nube con gran poder y gloria» (Lc 21,27). No vivamos angustiados ante la segunda venida del Señor, su Parusía: meditemos, mejor, las profundas palabras de san Agustín que, ya en su época, al ver a los cristianos atemorizados ante el retorno del Señor, se pregunta: «¿Cómo puede la Esposa tener miedo de su Esposo?».

Gregorian (80) - Será perdonado

Humildad... 15

Voy a pensar un poco...

Arcángel San Miguel... 05

Virgen... 125

Nuestra Señora de los Dolores de Kibeho

Advocación Mariana, 28 de Noviembre

Apariciones en Kibeho (Ruanda, África) 1981-1989

Madre del Verbo

Las apariciones comenzaron el 28 de Noviembre de 1981. Anticiparon el genocidio que ocurrió en 1994. Esta aparición fue aprobada formalmente en el 2001.

Las 3 videntes

La primera en tener las apariciones fue Alphonsine Mumureke, de 16 años. Estas ocurrían en la escuela y los maestros y estudiantes no le creían y muchos se burlaban de ella. Pero más tarde otras dos muchachas empezaron a ver también a la Virgen. Alphonsine fue filmada durante algunas apariciones. Un doctor de la comisión de investigación de la Iglesia examinó a la joven durante la aparición.

La segunda joven fue Nathalie Mukamazimpaka, 17 años, que comenzó a ver a la Virgen en enero 1982. Vio la Virgen casi 2 años.

La tercera fue Marie Claire Mukamgango, de 21 años. Vio a la Virgen de marzo a septiembre del 1982. Antes no creía en las apariciones. La Virgen le dio la misión de difundir el Rosario de los Siete Dolores de María.

Otros cuatro jóvenes videntes no fueron incluidos en la aprobación eclesiástica. Cuatro jóvenes de Kibeho dijeron que también veían a la Virgen en diferentes ocasiones, pero solo han recibido aprobación oficial las apariciones a los tres arriba mencionados.

Entre las muchachas que reportaron ver la Virgen había una joven musulmana que se convirtió y bautizó. También un joven pagano llamado Sagstashe, quien después de las apariciones se convirtió tomando el nombre Emmanuel. A Emmanuel, Jesús se le apareció en el campo en julio del 1982 y le enseñó el Padre Nuestro y el catecismo. El nunca antes de las apariciones había estado en una iglesia.

Las apariciones terminaron para seis de los videntes en 1983 y solo Alphonsine continuó teniendo apariciones, una vez al año el 28 de noviembre. La última fue en 1989 de esa fecha.

Cómo saber si tiene una infección sinusal

Los senos paranasales son una parte tan compleja de nuestro cuerpo que no muchas personas son conscientes de dónde están o cómo funcionan. Sin embargo, un seno infectado puede ser algo muy frustrante, por eso hemos recopilado una lista de los cinco síntomas más comunes a continuación: 

1. Te duele la cara

El dolor es generalmente una indicación de que realmente le diste a tus músculos un desafío. Pero si te duele la cara, es posible que tengas un problema. Según Edwin F. Williams, III, MD, FACS, presidente de la Academia Americana de Cirugía Plástica y Reconstructiva Facial, el dolor facial puede ser una señal de que sus senos están infectados y bloqueados.

2. Te duelen los dientes

Un dolor de muelas puede no deberse a problemas con los dientes en absoluto. De hecho, “el dolor dental es probablemente el síntoma de infección sinusal más ignorado”, según Eugene Chio, MD, otorrinolaringólogo del Centro Médico Wexner de la Universidad Estatal de Ohio. “Esto generalmente está relacionado con una sinusitis maxilar (o mejilla) ya que las raíces de los dientes superiores a menudo se extienden cerca del seno”.

3. No puedes deshacerte de tu dolor de cabeza

Muchos problemas diferentes pueden causar un dolor de cabeza: demasiado movimiento, deshidratación o incluso estar cansado. Sin embargo, si has tenido un dolor de cabeza crónico durante varios días, entonces la presión puede ser un signo de que tienes una infección sinusal. Si crees que este puede ser el caso, visita a tu médico, ya que la mayoría de las infecciones sinusales son virales y no responden a los antibióticos.

4. No puedes oler

Si tiene problemas para oler tanto los aromas dulces como los olores desagradables, es posible que tenga una infección sinusal. “La pérdida del sentido del olfato puede ocurrir con la sinusitis por la inflamación alrededor del órgano olfativo o en el mismo órgano”, dice el Dr. Chio. Es por eso que estos síntomas indican que está comenzando a sufrir una infección sinusal potencial.

5. Sientes demasiada presión

Si te despiertas y descubres que tu cabeza se siente nublada, pesada y generalmente incómoda, entonces sus senos nasales pueden ser los culpables. El Dr. Williams explica que antes de que sus senos se infecten, primero comienzan a bloquearse. Este bloqueo incómodo es lo que hace que toda esa tensión se acumule y se sienta intensa, lo que podría indicar que pronto aparecerán más síntomas de infecciones sinusales.