El
colágeno es uno de esos ingredientes poco comprendidos, cuyos verdaderos
beneficios para la salud van mucho más allá de la piel. Contrariamente a la
creencia popular, la elasticidad de la piel está lejos de ser la única forma en
que nuestro cuerpo utiliza el colágeno. De hecho, el colágeno es la proteína
más común en el cuerpo humano y forma el tejido conectivo de la piel,
ligamentos, tendones y músculos, lo que lo convierte en un ingrediente crucial
para el mantenimiento y mejora de la salud en general.
Con la
edad, el nivel de colágeno en el cuerpo tiende a disminuir, lo que resulta en
una disminución de la elasticidad de la piel, pérdida de masa muscular y una
peor lubricación en las articulaciones, por nombrar algunos. Existe evidencia
científica que sugiere que una mayor ingesta de colágeno puede ralentizar estos
procesos destructivos e incluso mejorar ciertas condiciones relacionadas con la
edad.
En este
artículo, nos centraremos en cinco efectos comprobados del colágeno sobre la
salud y explicaremos cómo una mayor ingesta o suplementación de colágeno puede
beneficiar a los adultos mayores.
1. Mejora
la elasticidad y la hidratación de la piel
El
colágeno se asocia principalmente con beneficios para la piel, y eso no
sorprende en absoluto dada la abundancia de evidencia científica que sugiere
que puede fortalecer la piel, reducir la aparición de arrugas, mejorar la
elasticidad de la piel y hacerla más tersa e hidratada. Esto se debe a que el
colágeno es uno de los componentes importantes de la piel.
Curiosamente,
sin embargo, ninguno de estos artículos analiza el efecto de los productos para
el cuidado de la piel que contienen colágeno, como cremas y sueros, en la piel,
pero los resultados con respecto a los suplementos de colágeno son bastante
prometedores. Los estudios demuestran que la ingestión de colágeno ayuda a
estimular la producción de colágeno en el cuerpo, además de aumentar la
producción de otras proteínas asociadas con la firmeza y la hidratación de la
piel, como la elastina y la fibrilina.
Esto
significa que consumir más colágeno con los alimentos o tomar un suplemento de
colágeno beneficiará a quienes sufren de piel seca y signos de envejecimiento
cutáneo, como arrugas y piel arrugada.
2. Previene
la pérdida ósea
Los
huesos humanos están hechos principalmente de colágeno y, a medida que
envejecemos y la producción de colágeno disminuye, los huesos tienden a perder
lentamente su densidad, lo que en última instancia contribuye al desarrollo de
la osteoporosis. Las investigaciones muestran que este proceso degenerativo
puede ralentizarse cuando una persona toma un suplemento de colágeno.
En un
estudio, una dosis diaria de 5 gramos de colágeno combinada con calcio previno
significativamente la degeneración ósea en mujeres menopáusicas, una categoría
con un riesgo especialmente mayor de fracturas óseas. Aparte de eso, tomar
suplementos de colágeno también puede ayudar a fortalecer los huesos al
prevenir la desmineralización.
Esta
pérdida de minerales, como el calcio, de los huesos es una de las principales
causas de osteoporosis y, según un artículo, tomar colágeno diariamente ayuda a
remineralizar los huesos en un 7% en el transcurso de un año. Por tanto, la
suplementación con colágeno promueve huesos fuertes y ralentiza el desarrollo
de la osteoporosis.
3. Te
ayuda a ganar y conservar más músculo
El
colágeno es uno de los componentes esenciales del tejido muscular y algunos
investigadores creen que la pérdida de masa muscular relacionada con la edad
(sarcopenia) puede deberse en parte a una reducción en la producción de
colágeno. Un estudio investigó el efecto de un suplemento de colágeno en
hombres mayores de 65 años que padecían sarcopenia creando un plan de ejercicio
de 12 semanas para los participantes y dándoles 15 gramos de péptido de
colágeno en polvo al día o un placebo.
El
grupo que tomó el suplemento terminó desarrollando significativamente más masa
muscular y fuerza que aquellos que tomaron el placebo, lo que sugiere que la
suplementación con colágeno puede ayudar a desarrollar masa muscular al
promover el crecimiento de proteínas musculares, como la creatinina. Aún así,
es el único estudio conocido sobre el tema y ciertamente sería interesante
saber si el mismo efecto se replicaría en mujeres y adultos más jóvenes.
4. Apoya
la salud del corazón
Una
función más que desempeña el colágeno en nuestro cuerpo es dar estructura a las
arterias, y la falta de proteína puede hacer que las arterias sean más débiles,
más frágiles y más susceptibles a la aterosclerosis. Un estudio sugiere que una
ingesta diaria de 16 gramos de suplementos de colágeno durante 6 meses mejoró
la rigidez de las arterias en adultos sanos.
El
suplemento también ayudó a aumentar el nivel de colesterol HDL ‘bueno’ en la
sangre de los participantes, lo cual es un buen marcador, ya que el colesterol
HDL ayuda a prevenir problemas cardiovasculares. No hace falta decir que sería
excelente conocer más estudios que confirmen estas afirmaciones.
5. Alivia
el dolor articular y la osteoartritis
Parece
que el dolor en las articulaciones es muy común y, cuanto más envejecemos, peor
se vuelve. Esto se debe principalmente al desgaste que experimentan nuestras
articulaciones a lo largo de los años, y el cartílago esponjoso que protege
nuestros huesos del roce y los tendones que estabilizan las articulaciones son
los más susceptibles a sufrir daños.
El
colágeno es un ingrediente esencial en el tejido conectivo, y los tendones y
cartílagos no son una excepción, por lo que tiene mucho sentido que tomar un
suplemento de colágeno pueda ralentizar o restaurar el daño provocado por la
osteoartritis. Lo que sí es sorprendente, sin embargo, es que también se ha
demostrado que sólo 8 a 12 gramos de un suplemento de colágeno hidrolizado al
día reducen el dolor en las articulaciones.
En un
artículo, los adultos que padecían osteoartritis tomaron 2 gramos de colágeno
todos los días durante 70 días, lo que resultó en una reducción significativa
del dolor y una mayor capacidad para realizar actividad física. Se replicaron
resultados similares en la reducción del dolor en atletas que tomaron 10 gramos
de colágeno durante 6 meses, lo cual es muy prometedor, especialmente teniendo
en cuenta que los atletas sufren mucho más daño en las articulaciones que la
mayoría de las personas. JQR
Interesante articulo, a seguir yo tomo.suplemento de colageno y estoy activa haciendo gimnacia y yoga,pero ese comentario afirma los consejos de mi medica.
ResponderBorrar