Desde la
Antigua Grecia hasta la actualidad, la amapola de California o Eschscholzia
californica, se utilizó para aliviar el insomnio, nerviosismo y una gran
variedad de dolores. Pero ¿En verdad funciona? ¿Cómo puedes aprovecharla? Aquí
despejamos todas tus dudas sobre esta fantástica planta.
Muchos nombres
También
llamada campanilla, dedal de oro, raso, rasete, o fernandos, la amapola de
California es una planta con flor Papaveraceae, perteneciente a la subfamilia
Eschscholzioideae, oriunda de América del Norte. Además de su uso gastronómico
y farmacológico, suele utilizarse con fines ornamentales, debido al color
naranja brillante de sus pétalos.
Historia
Los
beneficios de esta amapola ya eran conocidos por diferentes civilizaciones
antiguas, especialmente los griegos, quienes acostumbraban a consumir los
pétalos y las hojas en ensalada por la noche para conciliar el sueño. Esta
propiedad estaba representada en la mitología por Morfeo, Dios del sueño, quien
tocaba la frente de los humanos con una amapola para sumirlos en un profundo
sueño.
Variante peligrosa
Existen
varios tipos de amapola, cada una con distintas características. De la especie
Papaver somniferum se obtiene el opio. Contiene más de 20 alcaloides
diferentes, entre los que se encuentran papaverina, codeína y morfina. Este
tipo de amapola es tóxica si se consume en exceso, y se distingue de la amapola
común porque tiene las hojas de un color más rosáceo.
Cómo se consume
Generalmente
la amapola de california se utiliza para fabricar aceites o preparar panes y
pasteles, adornándolos con sus semillas. Sin embargo, para su uso medicinal la
parte aérea y la raíz son las que más se aprovechan para preparar infusiones o
extractos, debido a que poseen una gran cantidad de alcaloides (de 0,50% a
1,20% y 2,5% respectivamente).
¿Qué son los alcaloides?
Son
compuestos orgánicos producidos por las plantas que cumplen diversas funciones
como defensas naturales contra animales y hongos, y suelen producir efectos fisiológicos.
Algunos, como los de la amapola, ejercen una función estimulante del sistema
nervioso central. Tras estudiar este efecto, distintas investigaciones asociaron los siguientes beneficios
con su consumo:
1. Aliviar el
insomnio
¿Tienes
problemas para dormir por la noche? Una buena opción para combatir esta
situación sería tomar una infusión de amapola de California. Los expertos
señalan que contiene un hipnótico natural de la familia de los alcaloides, la
eschscholtzina, que ejerce un efecto sedante para inducir el sueño. No se debe
confundir con la amapola de opio.
2. Combate la ansiedad
Si buscas
aliviar la ansiedad y reducir el estrés, pero no deseas tomar fármacos, no
desesperes, la amapola de California es un efectivo ansiolítico que te ayudará
a apaciguar los síntomas. Los especialistas informan que sus propiedades
tranquilizantes se deben a la importante presencia de ciertos alcaloides, como
rhoeadina, rearrubina y reagenina, que se encuentran en alta concentración en
sus pétalos y tallo.
3. Adiós al dolor de cabeza
Según
diferentes estudios, tomar una infusión de flores de amapola de California
sería una estrategia efectiva para aliviar la migraña y el dolor de cabeza
común, ya que sus alcaloides relajarían el sistema nervioso y reducirían el
estrés y la tensión, con lo que harían desaparecer el malestar de la cabeza.
4. Aliada contra la tos
La amapola
de California contiene un mucílago con efecto antitusivo, o supresor de la tos,
que protege las mucosas respiratorias, y por eso se puede utilizar para
combatir la bronquitis, tos seca e incluso resfriado común. Un remedio casero
tradicional consiste en preparar un jarabe simplemente hirviendo pétalos secos
de la flor y dejándolos reposar por varias horas.
5. Secreto de belleza
Lograr un
efecto aterciopelado en toda la piel es posible si aplicas una infusión de
semillas de amapola. Gracias a su alto contenido en vitamina A y ácidos grasos
esenciales, tiene un poderoso efecto antioxidante que protegería la piel.
También se puede utilizar para evitar la aparición de arrugas faciales, basta
con aplicar la infusión sobre el rostro minutos antes de acostarse.
Efectos adversos
Hay poca
información acerca de los efectos adversos asociados con la amapola de
California. Sin embargo, las autoridades de salud advierten que podría tener
una acción hipotensora, es decir, disminuyendo la presión arterial. Por eso, se
aconseja precaución en personas con hipertensión o hipotensión o que tomen
medicamentos para estas condiciones. HD
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