Digamos sin dudarlo que la
mayoría de nosotros disfrutamos del gran sabor de la piña fresca y más allá de
que es un maravilloso complemento para los postres, también puede utilizarse
como un sorprendente complemento para muchos platos de carne y arroz. La piña
tiene una serie de beneficios para la salud que sin duda le alegrará conocer y
la buena noticia es que no tiene que preparar platos complejos para
disfrutarlos, y puede añadir todas las bondades de la piña a su menú diario
añadiéndola a un vaso de agua fría. Desde el alivio del dolor, pasando por la
mejora de la visión, hasta la lucha contra el cáncer, estas son las razones que
te harán cortar una piña, ponerla en tu vaso de agua y crear para ti la bebida
ganadora para un verano dulce y saludable.
Equilibra los electrolitos en
el cuerpo
100 gramos de piña contienen
más de 100 mg de potasio, por lo que consumirla en su forma natural o añadirla
al agua puede ayudar a mantener el equilibrio de electrolitos en el cuerpo, lo
que posteriormente puede prevenir muchos problemas como latidos irregulares del
corazón, mareos y calambres musculares, el potasio ayuda al cuerpo a disminuir
la presión arterial causada por la ingesta de sodio, y día a día se hace más
evidente que un adecuado equilibrio entre estos dos importantes minerales puede
ser la fórmula para mantener la salud del corazón, destacando que en la misma
cantidad de piña, 100 gramos, se encuentra un mg de sodio solamente.
Alivia los síntomas de la
sinusitis
Varios científicos han
estudiado la eficacia de administrar la enzima bromelina que se encuentra en la
piña para tratar y aliviar los síntomas de la sinusitis causada por bacterias,
hongos o infección viral. Los investigadores que realizaron un ensayo en
Alemania en 2006 con 116 niños menores de 11 años que sufrían sinusitis aguda
descubrieron que los pacientes tratados sólo con bromelina se recuperaban más
rápida y significativamente en comparación con los pacientes del grupo de
control, que recibieron una mezcla de bromelina junto con la medicación
tradicional. Estas conclusiones confirmaron los resultados obtenidos en un
estudio anterior, que demostró la eficacia de la bromelina en el tratamiento de
la rinitis en el 85% de los sujetos, mientras que en los participantes del
grupo de control, que recibieron un placebo, sólo mejoró el 40% de los
pacientes.
Mejora la visión
Otro de los beneficios para la
salud de la piña se debe a su capacidad para prevenir la degeneración macular
que conduce a la pérdida de la visión, gracias a su alto contenido en
betacaroteno, 31 mcg por cada 100 gramos, que es un antioxidante que contribuye
en gran medida a la salud ocular. Otros antioxidantes que se encuentran en esta
saludable fruta también ayudan a proteger a los demás órganos del cuerpo de los
radicales libres y del daño del tiempo, y enriquecen su agua con un maravilloso
suplemento de salud que puedes disfrutar cada día si añades unas cuantas piezas
de fruta a tu taza.
Ayuda a combatir el cáncer
Esta es probablemente la
noticia más emocionante en cuanto a las capacidades inagotables de la bromelina
que se encuentra en la piña, con una serie de estudios que apuntan a su
importante papel en la prevención y el tratamiento del cáncer. Un estudio
realizado en 2007 en animales descubrió que los que sufrían de melanoma, cáncer
de pulmón y enfermedades similares, aumentaban significativamente sus
posibilidades de sobrevivir a otros tipos de cáncer, además del melanoma, en
comparación con los animales no tratados de esta manera. Aunque aún queda mucho
por aprender sobre el uso de la bromelina como tratamiento complementario a la
guerra contra el cáncer, los científicos creen que el consumo regular de esta
sustancia puede aumentar la actividad anticancerosa del sistema inmunitario,
retrasar el desarrollo de metástasis tumorales y reducir la tasa de crecimiento
del tumor invasivo.
Unas palabras para terminar...
Añadir piña al vaso de agua
que bebes cada mañana o a una jarra de bebida que disfrutarás a lo largo del
día, es una forma maravillosa de ayudar a tu cuerpo a consumir una mayor
cantidad de agua y disfrutar de una bebida fresca enriquecida con todos los
beneficios mencionados. Puedes aprovechar los beneficios para la salud de la
piña incluso si decides comerla fresca tal cual, pero cuando empieces a añadir
estas piezas de fruta a tu agua descubrirás que es mucho más cómodo disfrutarla
de esta manera. Pruébelo usted mismo y descubrirá lo fácil y delicioso que es
mantenerse sano. SF
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