Comer alimentos saludables y
mantenerse en forma es importante para mantener tu cuerpo. Todos somos
conscientes de esto. ¿Pero también es posible mantenerte en forma y volverte
biológicamente más joven sin usar ningún medicamento en menos de tres meses? La
ciencia dice que podría haber una manera. Si bien existe mucha evidencia
científica que nos ha demostrado cómo envejecer más lentamente al reducir los
riesgos de demencia, enfermedades cardíacas y diabetes, un nuevo estudio ha
sugerido que podría haber un enfoque natural para reducir el envejecimiento del
cuerpo. Este nuevo e innovador estudio revisado por pares, publicado en Impact
Journals LLC y realizado por científicos del Instituto de Investigación
Helfgott, dice que el ejercicio y una dieta consciente pueden revertir tu edad
biológica. Descubramos más.
¿Cuáles son los hallazgos de este estudio?
Los investigadores estudiaron a
40 hombres adultos sanos de entre 50 y 72 años en un ensayo clínico. Los
participantes se dividieron en dos grupos, mientras que un grupo no hizo nada,
el otro siguió un programa de ocho semanas según las instrucciones de los
científicos. El programa de tratamiento se centró en la dieta, el sueño, el
ejercicio, la orientación para la relajación y los probióticos suplementarios y
la ingesta de fitonutrientes. Después de monitorear al grupo durante ocho
semanas, los resultados mostraron que seguir estos cambios en el estilo de vida
produjo reducciones ‘estadísticamente significativas’ en el envejecimiento
biológico de las células de los participantes. Una vez finalizado el programa,
los investigadores recolectaron muestras de ADN de todos los participantes
mediante pruebas de saliva. Usando el reloj Horvath DNAmAge, los científicos
descubrieron que comprometerse con estos cambios en el estilo de vida disminuía
su edad biológica en 3,23 años. “El programa de intervención combinada fue
diseñado para apuntar a un mecanismo biológico específico llamado metilación
del ADN, y en particular a los patrones de metilación del ADN que han sido identificados
como altamente predictivos de la edad biológica”, dice la líder del estudio
Kara Fitzgerald en un comunicado de prensa. “Sospechamos que este enfoque fue
la razón de su notable impacto. Estos primeros resultados parecen ser
consistentes con los muy pocos estudios existentes que hasta ahora han
examinado el potencial de reversión biológica de la edad. Y es único en el uso
de un programa dietético y de estilo de vida seguro y no farmacéutico, un grupo
de control y el grado de reducción de la edad”.
Entonces, ¿cuál fue la dieta que siguió el grupo de prueba?
Según los investigadores, el
grupo de prueba siguió una dieta basada principalmente en plantas que incluía
alimentos ricos en nutrientes como ácido fólico, betaína, vitamina C, vitamina
A, curcumina, galato de epigalocatequina (EGCG), quercetina y luteolina.
También se les administraron proteínas animales densas en nutrientes, como el
hígado y los huevos, junto con un polvo de frutas y verduras y un probiótico
que proporcionaba 40 millones de UFC de Lactobacillus Plantarum 299v todos los
días. “La dieta restringió los carbohidratos e incluyó un ayuno intermitente
leve, ambos diseñados para reducir el ciclo glucémico”, escribieron los
investigadores.
¿Y el plan de ejercicios?
El grupo de estudio se ejercitó
durante un mínimo de 30 minutos por día, cinco días a la semana a una
intensidad del 60-80% de su esfuerzo máximo percibido. “Se sabe que el
ejercicio es ampliamente beneficioso para casi todos los aspectos de la salud y
se ha demostrado que extiende la vida útil media en modelos animales”,
escribieron. El plan también incluía un mínimo de 7 horas de sueño por noche
junto con la realización de ejercicios de respiración dos veces al día. “Se
prescribieron ejercicios de respiración dos veces al día que provocan la
respuesta de relajación para reducir el estrés”, escribieron los
investigadores. El término ‘respuesta de relajación’ fue acuñado por el Dr.
Herbert Benson, profesor, autor y fundador del Instituto Médico Mente/Cuerpo de
Harvard. Según la Asociación Estadounidense de Psicología, la respuesta de
relajación es “un estado físico de descanso profundo que cambia las respuestas
físicas y emocionales de una persona al estrés”. Para practicar la respuesta de
relajación, siéntese en una posición relajada con los ojos cerrados y repita
una palabra o un sonido mientras respira una o dos veces al día durante 10 a 20
minutos.
Palabra final
Esta nueva investigación es
realmente única, ya que el ensayo fue tanto natural como basado en la teoría. “Este
estudio proporciona la primera idea de la posibilidad de utilizar alteraciones
naturales para apuntar a los procesos epigenéticos y mejorar nuestro bienestar
y quizás incluso la longevidad y la esperanza de vida”, dice el Dr. Moshe Szyf,
un destacado epigenético de la Universidad de McGill y coautor del estudio. El
Dr. Fitzgerald agrega además: “Lo que es extremadamente emocionante es que las
prácticas alimentarias y de estilo de vida, incluidos nutrientes específicos y
compuestos alimentarios que se sabe que alteran selectivamente la metilación
del ADN, pueden tener tal impacto en los patrones de metilación del ADN que
sabemos que predicen el envejecimiento y la edad”. Todo esto suena emocionante,
¿quién no querría revertir la edad de forma natural? Pero se necesita
investigación adicional para comprender qué sucede si una persona continúa
haciendo las mismas recomendaciones durante más de ocho semanas y si los
resultados que obtuvieron fueron cambios permanentes o que requieren un trabajo
continuo. Por lo tanto, si bien es probable que seguir el plan de dieta y
ejercicio recomendado por este estudio sea bueno para su salud, necesitamos una
investigación más exhaustiva para confirmar si realmente puede ayudarnos a reducir
la edad de forma natural. “Actualmente estamos inscribiendo participantes para
un estudio más amplio que esperamos que corrobore estos hallazgos”, dijeron los
investigadores. El equipo también cree que podrán decodificar mejor las
enfermedades relacionadas con el envejecimiento con más investigación. JQR
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