Secretos de la comida rápida que te ocultan

No es ningún secreto que los restaurantes de comida rápida se dedican a maximizar los beneficios, y todos sabemos que se enfrentan a cosas realmente desagradables para lograr sus objetivos. Pero eres consciente de la magnitud de algunas de las cosas que ocurren en la cocina de estos locales.  Aquí tienes 10 secretos que los empleados de comida rápida preferirían que no supieras:

1. Quieren controlar lo que pides

Un 31% importante de todos los pedidos realizados en cadenas de hamburguesas son comidas combinadas. Estas comidas contienen alimentos predeterminados que la cadena ha decidido para ti: las comidas combinadas contienen 1,200 calorías en promedio, y alrededor de un tercio de ellas provienen de los contornos como las papas fritas.

2.  ¿Alguna vez te has preguntado por qué todo sabe igual?

Hay una razón para ello, y es muy específica. Los diferentes elementos de una comida rápida, como las papas fritas, una hamburguesa y un acompañante, están calibrados para atraer a nuestras papilas gustativas y así inspirarnos a seguir comiendo. La comida rápida estimula el hipotálamo, la parte del cerebro que evolucionó para desear una variedad de sabores salados y amargos dulces. La comida rápida satisface todos estos antojos para que nunca desees nada más.

3. ¿Le gustaría papas fritas con su comida?

Se recomienda a los empleados de comida rápida que aumenten la venta a los clientes y no tienen problemas para hacerlo. La investigación ha demostrado que los clientes aceptarán la oferta de mayor venta de un empleado de comida rápida aproximadamente el 85% del tiempo.
4. El tamaño medio es realmente grande (en términos del daño a tu salud)

Al comer en un restaurante de comida rápida, a menudo se te recomienda ir a la opción más grande de refrescos. Las personas tienden a pedir subconscientemente el refresco mediano, que es la opción “más barata”, “más saludable”, pero las empresas de comida rápida aprovechan esto y aumentan la cantidad de onzas en general para que puedan cobrar más dinero por ellas.

5. Hay una tonelada más de calorías en la comida rápida de hoy en día

Las investigaciones han demostrado que hay un 70% más de calorías en la pizza, un 75% más de calorías en las hamburguesas con queso y un 190% más de calorías en las papas fritas de los restaurantes de comida rápida hoy en día en comparación con el contenido de calorías en productos que se sirvieron hace 30 años.

6. La carne se limpia químicamente

¿Sabías que un ingrediente que se encuentra en los limpiadores de uso múltiple se agrega a la carne de comida rápida? El hidróxido de amonio daña la e. coli y otras bacterias que son perjudiciales para la salud humana. El Departamento de Agricultura de EE. UU. Afirma que la práctica es segura, pero ¿cómo te sientes al comer una hamburguesa lavada químicamente? 

7. Es probable que el hielo en tu refresco esté más sucio que el agua del inodoro

Jasmine Roberts, una niña de 12 años de Florida, participó en un proyecto científico galardonado que descubrió que el hielo de los restaurantes de comida rápida estaba más sucio que el agua del inodoro en un 70% de las ocasiones. En varios casos, se encontró e. coli, que proviene de desechos humanos, en el hielo.

8. Realmente no deberías probar los nuggets de pollo

Los nuggets de pollo en realidad están hechos de trozos procesados ​​de pollos sobrantes, como huesos y carcasas. Se convirtió en un pegote que se solidificó, se formó y luego se convirtió en los nuggets de pollo que aman los niños de todo el mundo. ¿Es hora de pensar dos veces en alimentar a sus hijos o nietos con este tipo de comida rápida? 

9. El glicol de propeno no es un buen complemento para tu ensalada

Cuando piensas en una ensalada fresca, lo último que piensas es en anticongelante para automóviles o productos de lubricación sexual, ¿pero adivina qué? El glicol de propeno, que es un elemento básico de ambos productos, se rocía en muchas ensaladas de cadenas de comida rápida. Esto se hace para alargar la cantidad de tiempo durante el cual permanecen nítidos. Los organismos reguladores consideran que esta es una práctica segura.

10. Tu café podría provocarte depresión

Muchos cafés de comida rápida se sirven en tazas de espuma de polietileno. Si tomas un café en tu camino al trabajo todos los días, debes saber que Styrofoam puede filtrar estireno, una neurotoxina que puede causar depresión y pérdida de concentración. YTL