Una
cosa es notar un aumento de apetito después de haber hecho mucho ejercicio o si
estás embarazada, pero si siempre sientes hambre sin una razón obvia, entonces
algo está sucediendo. Averiguar por qué no puedes dejar de meter alimentos en
la boca es importante, ya que el exceso de hambre puede crear problemas de
salud física o mental. A continuación te presentamos posibles razones que
pueden explicar un hambre insaciable.
1.
Estás deshidratado
Según Alissa Rumsey, RD, portavoz de la Academia Americana de Nutrición
y Dietética, “la deshidratación leve a menudo se enmascara como sensación de
hambre, cuando en realidad tu cuerpo solo necesita líquidos”. Esta confusión
ocurre en el hipotálamo, la parte del cerebro que es responsable tanto del
apetito como de la sed. Cuando estás deshidratado, los cables se cruzan en el
hipotálamo, lo que te lleva a agarrar una bolsa de papas fritas en lugar de una
botella de agua. Por lo tanto, si tienes hambre y sabes que no ha bebido mucho
ese día, toma un vaso de agua y espera de 15 a 20 minutos para ver si tu hambre
disminuye.
2. Eres un durmiente inquieto
Cuando te despiertas después de una mala noche de sueño, dos
hormonas relacionadas con el apetito ya han comenzado a conspirar contra ti.
Rumsey afirma que “dormir muy poco puede llevar a niveles crecientes de
ghrelina, una hormona que estimula el apetito, así como a niveles disminuidos
de leptina, una hormona que causa sensación de plenitud”. Después de dormir
mal, es más probable que tengas problemas graves. Fatiga y niebla cerebral. Por
lo tanto, su cuerpo, desesperado por una inyección de energía, desencadena los
antojos de carbohidratos de azúcar, incluso si no tienes hambre. Siempre debes
dormir de 7 a 8 horas por noche para asegurarse de que tus niveles de energía y
hormonas del hambre se mantengan en el buen camino.
3. Sufres mucho estrés
El estrés tiene una forma astuta de hacerte más voraz. Cuando estás
tenso, tu sistema aumenta la producción de las hormonas del estrés, la
adrenalina y el cortisol. Los niveles elevados de estas hormonas engañan a tu
cuerpo para que piense que está bajo ataque y necesita energía, por lo que tu
apetito comienza a aumentar. Estar estresado también reduce los niveles de la
serotonina química del cerebro, y eso te hará sentir hambre cuando en realidad
no tienes.
4. Comes muchos carbohidratos con almidón
Maggie Moon, RD, una nutricionista radicada en Los Ángeles, afirma
que “los carbohidratos simples, del tipo que se encuentra en los alimentos
azucarados de harina blanca, como los pasteles, las galletas saladas y las
galletas, aumentan rápidamente los niveles de azúcar en la sangre y luego los dejan
sumergiéndote poco después”. Esa caída provoca un hambre intenso por más
carbohidratos azucarados, y el círculo vicioso continúa. Por lo tanto, puedes
prevenir la fluctuación de los niveles de azúcar en la sangre simplemente
evitando los alimentos con carbohidratos simples tan a menudo como sea posible.
Puedes obtener tu dosis de carbohidratos comiendo almendras, semillas de chía,
manzanas y pistachos.
5. Bebes demasiado alcohol
Ese vaso de vino antes de la cena que está destinado a abrir el
apetito antes de que llegue la comida hace exactamente eso, estimulando una
sensación de hambre. Un estudio que fue publicado en la revista Appetite, respalda
esto, encontrando que las personas tenían más probabilidades de consumir
alimentos altos en calorías después de beber alcohol. Para agregar a esto,
debido a que el alcohol te deshidrata, puede hacerte creer que necesitas algo
de comida cuando todo lo que realmente necesitas es algo de agua.
6. No estás comiendo suficiente grasa
Al igual que la proteína, la grasa insaturada también está vinculada
a los sentimientos de plenitud. Rumsey afirma que “cuando está satisfecho
después de una comida, es más probable que escuche tus indicios de hambre y no
comas de nuevo hasta que estés realmente hambriento”. Este tipo de grasa
saludable para el corazón que estimula el cerebro se puede encontrar en forma
de aceites, frutos secos, semillas, y aguacates. Los expertos recomiendan que
los adultos limiten su consumo de grasas al 20-35% de sus calorías diarias
totales.
7. Te saltas las comidas
Cuando te saltas una comida y tu estómago ha estado vacío durante
mucho tiempo, produce un aumento en la producción de la hormona del hambre, la
ghrelina. Lo que aumenta tu apetito. Cuando finalmente cedes a los deseos de tu
cuerpo, es más probable que comas en exceso. Por lo tanto, como regla general,
debes tratar de no pasar más de 4 a 5 horas entre comidas. Incluso si odias el
desayuno, deberías intentar comer algo pequeño.
8.
Necesitas comer más proteínas
Esto puede parecer contrario a la intuición, pero amontonar tu plato
con más alimentos, específicamente proteínas magras y grasas saludables,
mantendrá a raya el hambre. “La proteína no solo permanece en el estómago y
produce sensación de plenitud, sino que también se ha demostrado que tiene un
efecto de supresión del apetito”, dice Rumsey. Debes consumir alrededor de 46
gramos de proteína por día, que es la dosis diaria recomendada para las mujeres
entre las edades de 19 y 70. Para los hombres, es de 56 gramos por día.
9. Come de manera lenta
Cuando engulles tu comida, tu estómago puede estar lleno, pero tu
cerebro no ha tenido suficiente tiempo para registrar esa plenitud. Cuando tu
cerebro todavía está en la oscuridad, mantiene tu apetito alto y continúas
comiendo. Por lo tanto, debes tratar de comer tu comida lentamente, saboreando
cada bocado y disfrutando de una buena comida. Luego, debes esperar unos 20
minutos antes de decidir si realmente necesita otra porción. Este es el tiempo
que tarda esa señal de plenitud en llegar a tu cerebro.
10. Estás tomando ciertos medicamentos
Los medicamentos que está tomando para tratar una determinada
condición de salud también pueden llevarte a atacar el refrigerador. Se sabe
que los antidepresivos como Paxil y Zoloft, así como los corticosteroides como
la prednisona, afectan el apetito, dice Rumsey. Si estás tomando medicamentos
recetados y sientes hambre después de una comida de tamaño normal, habla con tu
médico para ver si es posible que cambies a otro medicamento. YTL
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