El desayuno es sin duda la comida más importante
del día, ya que establecerá el tono para el resto del día dependiendo de lo que
comas. Pero preparar el desayuno no es tan simple como poner lo que quieras en
tu estómago. Esta lista le mostrará 15 alimentos para el desayuno que debes
comer y que no debes comer para mantenerte alimentado correctamente durante
todo el día:
Alimentos que debes comer con el estómago vacío
Sí # 1: Huevos
Los huevos están llenos de proteínas y grasas, así
como otros nutrientes vitales que le darán a tu metabolismo algo en lo que
trabajar a medida que avanza tu día. También son saciantes, lo que significa
que te sentirás más lleno comiendo huevos más rápido que si comieras otros
alimentos.
Sí # 2: Sandía
Las sandías son excelentes para despertar los ojos
y establecer el ritmo de tu corazón en la mañana. Esto se debe a su alto
contenido de agua y carotenoides, que pueden ayudar a prevenir enfermedades
relacionadas con los ojos e incluso el cáncer. ¡Eso es sin mencionar lo bueno
que sabe!
Sí # 3: Avena
Si te apetece comenzar el día con algo suave que no
vaya a irritar tus intestinos más adelante, definitivamente debes tomar una
harina de avena para el desayuno. Contiene ácido fluorhídrico y mucha fibra, lo
que ayuda a disminuir la presión arterial, el colesterol y los niveles de
glucosa en la sangre. También es una gran solución de la mañana para la
diabetes.
Sí # 4: Arándanos
Se ha encontrado en los estudios que los arándanos
tienen un efecto positivo sobre la presión arterial, la fuerza de la memoria y
las facultades cognitivas. También contienen mucha fibra y una gran variedad de
antioxidantes que mejoran la digestión y reducen la inflamación. Trata de comer
8 gramos de ellos por día para obtener los mejores efectos.
Sí # 5: Gachas de maíz
Los agentes desintoxicantes en las gachas de harina
de maíz la hacen excelente para limpiar tu cuerpo de metales pesados dañinos.
Lo que es más es que tiene propiedades prebióticas que ayudan al cuerpo a
desarrollar la flora intestinal que estimula el metabolismo. Es una opción de
desayuno extremadamente saludable.
Sí # 6: Miel
Además de ser un edulcorante natural que es mucho
mejor para ti que el azúcar, comer miel ayuda con la secreción de
serotonina del cuerpo, que es el químico ‘feliz’ del cerebro. También contiene
altas concentraciones de antioxidantes para luchar contra la inflamación.
Sí # 7: Alforfón
El alforfón es excelente para las personas que
tienen una deficiencia de hierro. Está lleno de minerales y proteínas, y
también es libre de gluten. El último hecho también lo hace ideal para hacer
pan y panqueques sin gluten cuando se tritura en polvo.
Sí # 8: Nueces
La alta acidez en el cuerpo se puede contrarrestar
comiendo muchas nueces. Las nueces, las almendras y los anacardos son
excelentes para esto, y también son excelentes para estimular tu metabolismo.
Las nueces son las mejores de todas gracias a sus altos niveles de
antioxidantes y alto contenido de omega-3.
Alimentos que no debes comer con el estómago vacío
No # 1: Frutas cítricas
Las frutas cítricas ricas en vitamina C deben
evitarse por la mañana, y eso se debe a su alta acidez. Esto puede provocar
calambres o inflamación en el estómago, que no es lo que se desea a primera
hora de la mañana.
No # 2: Alimentos picantes
¡Las comidas picantes son para el almuerzo o la
cena, no para el desayuno! Pueden causar irritación y dolor en el estómago.
Dicho esto, pueden ser beneficiosas cuando se comen en el almuerzo o en la
cena.
No # 3: Bananas
Los plátanos pueden ser un poco pesados cuando se
comen en las mañanas, y pueden hacerte sentir somnoliento incluso antes de
llegar a la hora del almuerzo. Su alto contenido de magnesio y potasio se
disfruta al comerlos justo antes de irse a la cama.
No # 4: Bebidas carbonatadas
Las sodas solo se deben consumir en pequeñas
cantidades para satisfacer el gusto por lo dulce, pero nunca en la mañana. El
consumo de un refresco por la mañana puede liberarte de energía a medida que
pasa el día. Como siempre, el agua, el agua y más agua te servirán mucho mejor.
No # 5: Verdes
No es que quieras hacerlo de todos modos, pero los
vegetales verdes como la lechuga y el brócoli pueden causar acidez estomacal,
irritación estomacal y flatulencia cuando se comen en la mañana. ¡Siéntete
libre de comerlos cuando llegue la hora del almuerzo!
No # 6: Tomates
Los tomates también son demasiado ácidos para
comerlos con el estómago vacío. Pueden exacerbar los sentimientos de
incomodidad y causar inflamación. Guárdalos para el almuerzo a la mayor
brevedad.
No # 7: Peras
Existe una cantidad demasiado grande de fibra muy
temprano en la mañana, y se presenta en forma de peras. Comer peras para el
desayuno puede causar molestias e incluso daño intestinal si se consumen con
regularidad, pero están bien como un bocadillo a última hora de la mañana. YTL
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