Las diminutas semillas de la
planta Nigella sativa se han utilizado como ingrediente curativo natural
durante miles de años. Las semillas negras de la planta se muelen y se procesan
en aceite de semilla negra, un ingrediente tradicional utilizado para tratar
una amplia gama de enfermedades. Si bien no todos estos usos medicinales
tradicionales fueron confirmados por estudios médicos, el aceite de semilla
negra tiene varios beneficios para la salud respaldados por la ciencia, desde
aliviar el asma hasta promover la pérdida de peso. Esta guía explora 5 de estos
beneficios para la salud y explica cómo usar el aceite de comino negro en casa.
¿Qué es el aceite de comino
negro?
El aceite de comino negro se
produce a partir de semillas negras, que también se conocen como comino negro,
nigella, kalonji, cilantro romano y alcaravea negra. Las semillas provienen de
la planta Nigella sativa, un pequeño arbusto con flores blancas o azul pálido
que crece en toda Asia occidental, Europa del Este y Medio Oriente. El aceite
de comino negro puede usarse para cocinar, aplicarse directamente sobre la piel
o tomarse en forma de cápsulas. El ingrediente activo del aceite de semilla
negra se llama timoquinona y es un fuerte compuesto antiinflamatorio y
antioxidante. A continuación, revisamos cinco beneficios para la salud
respaldados por la ciencia del aceite de semilla negra.
1. Ayuda a su éxito en la
pérdida de peso
Cuando se trata de perder
peso, no existe una píldora mágica capaz de hacer que una persona pierda peso
mientras está sentada en el sofá y come en exceso a diario. El aceite de
semilla negra no le hará perder peso mágicamente, pero puede mejorar la
eficacia de las cosas que ya está haciendo para deshacerse de esos kilos de
más. Los estudios médicos muestran que tomar aceite de semilla negra con cada
comida junto con una dieta baja en calorías puede reducir el índice de masa
corporal (IMC) y la circunferencia de la cintura más que una dieta baja en
calorías por sí sola. Un estudio de revisión del Journal of Diabetes & Metabolic Disorders confirmó que el
aceite de semilla de comino negro ayuda a los esfuerzos de pérdida de peso en
personas que sufren de diabetes tipo 2, síndrome metabólico y obesidad. Un
estudio de 8 semanas en 90 mujeres obesas de entre 25 y 50 años descubrió que
tomar 1 gramo de aceite con una comida 3 veces al día les hizo perder más que
sus contrapartes que tomaron un placebo. Un estudio de revisión de 2018 señaló
que la pérdida de peso promedio con aceite de semilla negra fue de alrededor de
4.4 libras (2.1 kilogramos).
2. Beneficia la salud
cardiovascular y reduce la presión arterial
Otro beneficio notable del
aceite de semilla de comino negro es su capacidad para promover la salud
cardiovascular. Más específicamente, es capaz de reducir la presión arterial y
reducir los niveles de colesterol malo LDL. La investigación de 2013 observó
mejoras en la presión arterial en adultos que tomaron ½ cucharadita de aceite
de semilla negra dos veces al día después de 8 semanas. El estudio en mujeres
obesas discutido anteriormente también encontró que los niveles de colesterol
LDL en las participantes que tomaron aceite de semilla negra eran más bajos en
comparación con el grupo de placebo. Los mismos hallazgos se observaron en
pacientes con diabetes tipo 2 en un estudio de 2015. Recuerde que tanto los niveles
altos de colesterol LDL como la presión arterial alta conducen al desarrollo de
enfermedades cardíacas y aumentan el riesgo de ACV y ataque cardíaco.
3. Combate el acné y mejora la
salud de la piel y el cabello
Aplicar aceite de comino negro
directamente sobre la piel y el cabello es beneficioso para las personas que
padecen varios problemas de piel y cabello, desde cabello y piel secos hasta
psoriasis, eczema y acné. Los efectos antiinflamatorios y antimicrobianos del
aceite tratan la inflamación, calman y nutren la piel y el cabello. Un estudio
de 2010 encontró que una loción con 20% de aceite de semilla negra era superior
al peróxido de benzoilo para tratar el acné y tenía menos efectos secundarios.
Un estudio de 2013 sugiere que la aplicación de aceite de semilla negra en el
eccema de las manos 2 veces al día durante el transcurso de 4 semanas fue tan
eficaz como el esteroide tópico Betametasona y los humectantes de manos.
Hablando de eso, el aceite de semilla negra es un excelente agente humectante
para la piel, las uñas y el cabello. Puedes aplicar aceite de semilla negro
puro en la piel y el cabello o mezclar el aceite con tus productos para el
cuidado de la piel y el cabello.
4. Puede ayudar a reducir el
azúcar en sangre
Varios estudios en modelos
humanos y animales de diabetes tipo 2 sugieren que tomar 2 gramos de semillas
negras trituradas reduce los niveles de azúcar en sangre en ayunas y otros
marcadores sanguíneos de diabetes después de 2-3 meses de suplementación. Ten
en cuenta que la mayoría de estos estudios incluyeron polvo de semilla negra en
cápsulas, pero investigaciones más recientes sugieren que el aceite de semilla
negra tiene efectos idénticos. Un artículo de investigación sugiere que tomar
tan solo ⅓ de cucharadita de aceite de semilla de comino negro durante 20 días
redujo los niveles de HbA1c (un análisis de sangre que mide el azúcar en sangre
promedio durante 3 meses) en pacientes con diabetes tipo 2. Mantener el nivel
de azúcar en sangre dentro de un rango normal ayuda a los diabéticos a reducir
el riesgo de complicaciones graves de salud.
5. Mejora el asma y las
dificultades respiratorias
El asma es una afección
pulmonar crónica caracterizada por dificultad para respirar, sibilancias, tos y
función pulmonar reducida. Los estudios sugieren que la combinación de aceite
de semilla negra con medicamentos para el asma puede ayudar a aliviar los
síntomas de la enfermedad. La timoquinona reduce la inflamación y relaja los
músculos de las vías respiratorias, lo que facilita la respiración del
paciente. Un estudio que incluyó a 80 pacientes adultos con asma encontró que
tomar 500 mg de cápsulas de aceite de semilla negra dos veces al día durante un
mes mejoró la capacidad de los pacientes para controlar su condición. El aceite
de semilla negra también puede ser beneficioso para mejorar la función pulmonar
en pacientes que padecen enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC), una
afección pulmonar crónica diferente que dificulta la respiración de los
pacientes.
Cómo usar aceite de semilla de
comino negro
Hay muchas formas de utilizar
el aceite de semilla negra. Si tienes la intención de tomarlo internamente,
puedes comprarlo en forma de cápsula. El aceite de semilla negra también está
disponible en forma líquida en tiendas naturistas y farmacias, lo que te
permite usarlo como suplemento, ingrediente de cocina o producto para el cuidado
de la piel y el cabello. Es importante comprar aceite de semilla negra de la
más alta calidad que pueda obtener; idealmente, debe ser aceite 100% Nigella
sativa prensado en frío. El aceite de semilla de comino negro tiene un sabor
picante y amargo que recuerda al orégano o al comino. Entonces, si lo vas a
tomar en forma líquida, puede ser útil mezclarlo con miel o jugo de limón para
equilibrar el sabor y facilitar su consumo. Comienza tomando no más de ½
cucharadita de aceite y aumente lentamente a 1-2 cucharaditas diarias. Ten en
cuenta que el aceite de semilla negra no podrá reemplazar ningún medicamento.
Además, las personas que toman cualquier medicamento deben discutir el uso de
aceite de semilla negra con su médico o dietista porque puede interactuar con
medicamentos como los betabloqueantes. Las personas que padecen problemas
renales también deben consultar a sus médicos antes de tomar aceite de semilla
negra. La mayoría de las personas experimentan pocos o ningún efecto secundario
mientras toman aceite de semilla negra, pero hay algunos informes de
estreñimiento, náuseas, vómitos e hinchazón. Cuando apliques aceite de semilla
negra directamente sobre la piel, primero haz una prueba de parche con el
aceite en un área pequeña para asegurarse de que no es alérgico a él. Con todo,
el aceite de semilla negra es fácil de usar y probar. Esperamos que esta
información te haya resultado útil. YTL
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