Grandes beneficios para la salud de las nueces de Brasil

Si te encantan los frutos secos y quieres estar tan sano como puedas, entonces no puedes equivocarte con las nueces de Brasil. Repletas de ácidos grasos omega-3, muchos antioxidantes y vitaminas y montones de selenio, las castañas de Brasil realmente hacen maravillas para tu salud. Sigue leyendo para descubrir por qué estas semillas exóticas son tan buenas para ti.

¿Qué contiene una onza (6 granos) de nueces de Brasil?

• 544 mcg de selenio (777% DV)

• 186.8 mg de potasio (5% DV)

• 3 g de carbohidratos

• 13 g de grasas no saturadas

• 4 g de proteína (8% DV)

• 2 g de fibra (8% DV)

• 185 calorías

¿Cuáles son los principales beneficios para la salud de las nueces de Brasil?

1. Protegen tu piel

Las nueces de Brasil están llenas de selenio, que es un químico que hace que tu piel esté radiante. Comer nueces de Brasil mejorará la elasticidad de tu piel y le dará un brillo cálido. Al mismo tiempo, también previenen el envejecimiento prematuro, a la vez que eliminan y previenen los brotes de acné.

2. Ayudan con la pérdida de peso

La brillante combinación de proteínas, fibra, carbohidratos complejos y muchos nutrientes hace que las nueces de Brasil sean el picoteo ideal para cualquiera que trate de perder peso. Esto se debe a que aumentan tu saciedad, lo que le impide comer en exceso. Sin embargo, ten cuidado de no excederte, ya que comer más de 8 a la vez puede ser contraproducente.

3. Reducen el colesterol malo

Las nueces de Brasil son ricas en ácido oleico, ácido palmitoleico y ácidos grasos omega-3, todos los cuales son muy buenos para su corazón, ya que juegan un papel clave en la reducción de los niveles de ácidos grasos omega-6, que pueden causar muchos horribles problemas cardiovasculares. El consumo de nueces de Brasil reducirá tus posibilidades de desarrollar aterosclerosis o de experimentar un ataque al corazón o un derrame cerebral.

4. Luchan contra el cáncer

Los mismos antioxidantes que previenen la aterosclerosis también son responsables de prevenir ciertos tipos de cáncer, con científicos de la Universidad de Cornell y la Universidad de Arizona que afirman que la exposición regular al selenio durante una década puede reducir sus posibilidades de contraer cáncer hasta en un 41%.

5. Previenen el Alzheimer

Se ha descubierto que las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias del selenio ayudan a disminuir las probabilidades de desarrollar la enfermedad de Alzheimer. Además, las nueces de Brasil también contienen una sustancia química llamada lecitina, que aumenta la función cerebral al aumentar la concentración de neurotransmisores presentes.

6. Equilibran tus hormonas

Las nueces  de Brasil son capaces de equilibrar adecuadamente tus niveles de hormonas gracias al selenio que contienen. Son especialmente hábiles para regular la función tiroidea, así como equilibrar los niveles de tiroides, debido a la gran cantidad de cobre que contienen.

7. Promueven la salud ósea y dental

Si quieres tener huesos y dientes fuertes, ¡asegúrate de poner en tus manos algunas adorables nueces de Brasil! Esto se debe a que las nueces de Brasil son capaces de fortalecer y mantener la salud dental y ósea gracias a los altos niveles de fósforo y cobre que contienen.

8. Acaban con la deficiencia de selenio

La deficiencia de selenio es una enfermedad terrible que se ha relacionado con la depresión, la ansiedad, el asma, las enfermedades cardíacas, la artritis reumatoide e incluso las convulsiones. Afortunadamente, cualquiera que sufra de tal deficiencia podrá enfrentarla consumiendo nueces de Brasil diariamente. LDG