¿Las ‘ovejas’ ya son tus invitadas nocturnas por
excelencia? El insomnio y un mal sueño
son parte de los males de la vida moderna, pero pueden tener una solución
variando levemente la dieta.
Consumir alimentos
ricos en triptófano, un aminoácido esencial en la nutrición, puede
ayudar a combatir la depresión, la
ansiedad, la angustia e irritabilidad debido a que regulan el estado de ánimo,
señaló la coaching nutricional, Miryam Ceballos.
Esto, explicó en entrevista con Notimex, debido a
que el triptófano aumenta los niveles
de la serotonina, sustancia que establece un equilibrio con otros
neurotransmisores como la dopamina y la noradrenalina, relacionados con el
miedo, la angustia, la ansiedad, la irritabilidad y los trastornos
alimenticios.
Los alimentos donde se puede encontrar el
triptófano, indicó la especialista, son
el pollo, leche, queso, pescado, tofu, soja, nueces, semillas de ajonjolí y de
calabaza, plátano, piña, aguacate, pavo, y maní.
“Se deben
consumir a diario, en pequeñas porciones y varias veces al día; las cantidades
dependen de la actividad física que realice cada persona”, comentó.
“Un claro
ejemplo podría ser consumir dos piezas de huevo con vegetales en el desayuno; una fruta de las ya mencionadas como
colación; en la comida pechuga o bistec asado con vegetales, un cuarto de
aguacate y una taza de arroz o pasta, y en la cena una porción de pescado”,
añadió.
Sin embargo, comer gran cantidad de dichos alimentos no basta para hacernos felices.
El cerebro necesita a los carbohidratos para absorber el triptófano.
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