Los altos
niveles de azúcar en la sangre pueden provocar algunos problemas de salud
graves. El cuerpo humano tiene naturalmente azúcar o glucosa en la sangre. La
cantidad correcta de azúcar en la sangre le da energía a las células y órganos
del cuerpo. Pero demasiado puede ser peligroso y, en casos extremos, causar
diabetes, enfermedades cardíacas, insuficiencia renal y más. Un estudio reciente ha confirmado
una posible solución muy accesible para aquellos que luchan por controlar sus
niveles de azúcar en la sangre. La investigación, publicada en el Journal of the Endocrine
Society, encontró que la canela, en grandes dosis a lo largo del
tiempo, podría ayudar a mejorar las medidas de control del azúcar en la sangre.
El estudio se
realizó tanto en el Centro de Diabetes
Joslin en Boston como en el Centro de
Ensayos Clínicos de Medicina Coreana en Seúl e involucró a 51 participantes
de ambos países. La mitad de ellos recibió un suplemento que contenía 500
miligramos de canela tres veces al día durante 12 semanas, mientras que la otra
mitad recibió un placebo. Después de 6 semanas, todos los sujetos informaron
para un chequeo, y no hubo diferencias significativas entre los grupos. Sin
embargo, en el registro de 12 semanas, los pacientes que tomaron el suplemento
de canela mostraron mejoras significativas en las medidas de control del azúcar
en la sangre.
Lo que hace la
canela, esencialmente, es imitar los efectos de la insulina y aumentar el
transporte de glucosa a las células, o aumentar la sensibilidad a la insulina
y, por lo tanto, hacerlo más efectivo para transportar la glucosa.
Los hallazgos
del estudio actual respaldan evidencia similar de un estudio anterior, que encontró
que la ingesta de grandes dosis de canela durante varios meses está relacionada
con niveles estables de azúcar en la sangre, sin efectos secundarios aparentes,
en personas con diabetes tipo 2. La diabetes tipo 2 es una de las enfermedades
crónicas más comunes, que afecta a 460 millones de adultos en todo el mundo.
Además, según
los CDC lo reporta en su página en español, aproximadamente 1 de cada 3
adultos en los EEUU presentan una afección llamada prediabetes, donde los
niveles de azúcar en la sangre son más altos de lo normal, pero aún no lo
suficientemente altos como para ser diagnosticados como diabetes tipo 2. Si no
se controla y no se trata, es probable que la prediabetes progrese y se
convierta en diabetes.
El objetivo de
investigar el potencial de la canela, según las investigaciones, era encontrar
un tratamiento seguro, a largo plazo y asequible para evitar que la prediabetes
se convierta en una enfermedad más grave. Todavía se necesita más evidencia,
pero si la canela continúa demostrando ser útil, podría ser una alternativa
accesible y simple a los tratamientos caros o propensos a los efectos
secundarios de la diabetes.
La canela
tiene varios otros beneficios para la salud, si estás interesado en tomar
canela como suplemento, independientemente de que padezcas diabetes, es mejor
consultar primero a tu médico. A menos que tengas daño hepático, podrías
perfectamente bien disfrutar de la canela en tus alimentos mientras te
beneficias de sus propiedades saludables. JQ
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