Cuando mi hijo se fracturó el tobillo jugando al fútbol, el
cirujano le dijo que no podría jugar al fútbol durante unos 12 meses. Mi hijo,
un entusiasta futbolista, se quedó muy preocupado al recibir esta noticia, así
que decidí investigar un poco para ver si se podía hacer algo para acelerar el
proceso de curación.
Durante esta investigación, encontré muchos sitios web que afirman
que existe una amplia gama de alimentos que supuestamente tienen la capacidad
de fortalecer los huesos y curar las fracturas rápidamente. Por lo tanto, ya
que realmente no perdíamos nada al intentarlo, decidí incluirlos en su dieta.
Los resultados fueron bastante sorprendentes: solo 4 meses después de la
cirugía, mi hijo regresó a un entrenamiento ligero y jugó su primer partido
solo 6 meses después de su lesión.
¿Se debió esta curación e a los alimentos que elegí en función de su
reputación de curar los huesos? No sé, pero lo que sí sé es que él se curó
rápida y eficazmente, y si padeces algún hueso roto o alguno de tus seres
queridos, te animo que trates de incluir los siguientes alimentos en tu
dieta.
1.
Aguacate
La grasa que está presente en los aguacates proporciona una
lubricación natural para nuestras articulaciones, lo que es muy útil para un
tobillo roto.
2. Cebollas
Las cebollas deben incluirse en tu plato todas las noches, ya sea
que sufras o no un hueso roto, ya que son antibióticos, antivirales y
antiinflamatorios. Además, las cebollas contienen un compuesto que inhibe la
actividad del tipo de células (osteoclastos) que se sabe que tienen un efecto
negativo en la fuerza de los huesos.
Por lo tanto, dado que la integridad y la fortaleza óseas son muy
importantes para cualquier persona que haya sufrido una fractura, me aseguré de
incluir cebollas regularmente en la dieta de mi hijo mientras sus huesos rotos
estaban sanando.
3. Calabaza
Numerosos estudios han reportado una relación entre el potasio en la
dieta y la densidad mineral ósea saludable. La razón de esto es porque el
potasio ayuda a prevenir la eliminación del calcio de los huesos. El calcio es
necesario para los huesos para mantenerse fuerte.
4.
La espinaca
La espinaca está llena de nutrientes que ayudan a curar los huesos
rotos más rápido:
·
La vitamina K activa la osteocalcina, un
compuesto que ancla las moléculas de calcio en los huesos. Solo la mitad de una
taza de hojas de espinaca proporcionará su requerimiento diario de vitamina K.
·
Como fuente de calcio, ayuda a mantener los
huesos fuertes.
5. Consuelda
Esta hierba se puede cultivar fácilmente en Tu jardín y es una
planta muy útil para curar huesos rotos. Su nombre tradicional es “hueso de
punto” porque se puede usar como una cataplasma externamente, o se puede comer
y digerir para ayudar a curar los huesos.
·
Pica la consuelda y mézclala con huevos
revueltos para el desayuno.
·
Jugo de consuelda con guisantes frescos para
hacer una bebida fresca y refrescante.
·
Añade la consuelda a las ensaladas.
6. Guisantes verdes frescos
Los guisantes comunes están llenos de calcio, fósforo, sodio,
hierro, potasio, vitamina A y C, niacina y magnesio. Por lo tanto, los
guisantes verdes son excelentes para acelerar el proceso de curación de un
hueso roto. Además, son reconocidos como un remedio para la prevención de coágulos
de sangre. Cuando se te prescribe descanses en la cama y permanezcas inmóvil
por algunas semanas, es muy importante evitar que se formen coágulos de sangre.
Es por eso que debes incluir los guisantes frescos en tu dieta.
Los siguientes alimentos no aceleran el proceso de curación de los
huesos rotos, pero son igual de importantes durante el período de curación.
7. Hinojo
Dado que el hinojo se usa tradicionalmente para calmar el intestino
y aliviar los gases, es una adición lógica a la dieta de cualquier persona con
movilidad limitada. El hinojo puede ayudar en la digestión de cualquier comida.
Si anteriormente has estado activo constantemente, pero de repente te ves
obligado a permanecer inmóvil mientras esperas que tus huesos se curen, el
hinojo puede ayudar a tu cuerpo a sobrellevar el cambio.
8. Perejil
El perejil tiene la capacidad de actuar como un suave laxante. Uno
de los efectos secundarios de los analgésicos que se recetan a quienes sufren
fracturas de huesos es el estreñimiento. Por lo tanto, el perejil, ya que es un
laxante suave, es un gran alimento para cualquier persona que se haya roto
algún hueso. YTL
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