¿Cuánto
sabemos realmente acerca de las plantas que comemos? Desde que tengo memoria,
mis padres me han dicho que las frutas y verduras son lo mejor para mi salud y
una parte esencial de cualquier dieta saludable. No siempre fui la persona más
convencida de esto, pero no puedes negar los hechos detrás de los beneficios a
la salud de las frutas y verduras. La gente dice que la verdadera belleza se
encuentra dentro, y esto es especialmente cierto con las frutas y verduras.
Estas plantas extremadamente comunes tienen bastante belleza interior y están
repletas de una gran variedad de vitaminas y minerales. Después de todo,
¡incluso las cáscaras pueden ser tan buenas para ti! Entonces, desde el calcio
hasta el zinc, y desde las manzanas hasta los mangos, esto es lo que la mayoría
de las frutas y verduras tienen realmente adentro.
1. Manzana
Las
manzanas son extremadamente saludables y, como dice el refrán, pueden ayudar a
mantener alejado al médico. Hay varios tipos de manzanas diferentes, que vienen
en sabores agridulces. Sin importar el tipo, el contenido mineral sigue siendo
el siguiente:
Calcio:
3mg / 100 gramos
Cobre:
cantidades menores
Hierro:
0.1 mg / 100 gramos
Magnesio:
3 mg / 100 gramos
Manganeso:
cantidades menores
Fósforo:
9.5 mg / 100 gramos
Potasio:
129 mg / 100 gramos
Selenio:
0.4 mg / 100 gramos
Sodio:
1 mg / 100 gramos
Zinc:
cantidades menores
2. Damasco o Albaricoque
Esta
fruta jugosa y dulce tiene un gran hoyo en el medio, y es rica en vitaminas A y
C. Hay muchas razones por las que los damascos son fantásticos para el cuerpo.
Un damasco también contiene los siguientes minerales:
Calcio:
20 mg / 100 gramos
Hierro:
0.8 mg / 100 gramos
Magnesio:
12 mg / 100 gramos
Potasio:
283 mg / 100 gramos.
3. Alcachofa
Las
alcachofas son excelentes para el hígado, el tracto digestivo e incluso pueden
ayudar a reducir la inflamación en todo el cuerpo. La hoja, el tallo y la raíz
también son extremadamente saludables y a menudo se usan para hacer extractos
de plantas. La planta en sí contiene los siguientes minerales:
Calcio:
53 mg / 100 gramos
Cobre:
cantidades menores
Hierro:
1.5 mg / 100 gramos
Magnesio:
22 mg / 100 gramos
Manganeso:
cantidades menores
Fósforo:
103 mg / 100 gramos
Potasio:
353 mg / 100 gramos
Selenio:
cantidades menores
Sodio:
47 mg / 100 gramos
Zinc:
cantidades menores
4. Espárragos
El
espárrago es un vegetal increíblemente bueno para tu cuerpo y se puede
disfrutar de diferentes maneras. Es mejor conocido por ser afrodisíaco y puede
limpiar el tracto urinario. El consumo de espárragos puede ayudar a neutralizar
cantidades excesivas de amoníaco en la orina, que generalmente es responsable
de una disminución de la libido e incluso de la fatiga. El espárrago contiene:
Calcio:
15 mg / 100 gramos
Cobre:
cantidades menores
Hierro:
0.6 mg / 100 gramos
Magnesio:
10 mg / 100 gramos
Manganeso:
cantidades menores
Fósforo:
48,5 mg / 100 gramos
Potasio:
200 mg / 100 gramos
Selenio:
cantidades menores
Sodio:
200 mg / 100 gramos
Zinc:
cantidades menores
5. Aguacate
El
aguacate es un delicioso manjar para cualquiera que esté a dieta, ya que es
rico en un tipo particular de grasa que ayuda a reducir el colesterol. Los
aguacates se pueden preparar de varias maneras, y también son bajos en azúcar y
altos en vitaminas B, C y E.
Calcio:
15 mg / 100 gramos
Cobre:
cantidades menores
Hierro:
0.7 mg / 100 gramos
Magnesio:
29 mg / 100 gramos
Manganeso:
cantidades menores
Fósforo:
82 mg / 100 gramos
Potasio:
377 mg / 100 gramos
Selenio:
cantidades menores
Sodio:
3 mg / 100 gramos
Zinc:
cantidades menores
6. Plátanos
Aquí
hay una fruta que es excelente para cualquier desayuno o merienda rápida y te
mantiene fuerte. Contiene inmensas cantidades de potasio, pero también
cantidades significativas de otros minerales importantes, que incluyen:
Calcio:
5 mg / 100 gramos
Cobre:
cantidades menores
Hierro:
0.4 mg / 100 gramos
Magnesio:
29 mg / 100 gramos
Manganeso:
cantidades menores
Fósforo:
27 mg / 100 gramos
Potasio:
358 mg / 100 gramos
Selenio:
1.3 mg / 100 gramos
Sodio:
2 mg / 100 gramos
Zinc:
cantidades menores}
7. Moras
Las
moras no solo son una delicia agridulce, sino que también son increíblemente
buenas para ti. Puede ayudar a mejorar la función cerebral, reducir la
inflamación y hacer que tu piel sea más saludable. También puede ser excelente
para tu corazón y para la salud menstrual de las mujeres. Contiene los
siguientes minerales importantes:
Calcio:
30 mg / 100 gramos
Cobre:
cantidades menores
Hierro:
1 mg / 100 gramos
Magnesio:
17 mg / 100 gramos
Manganeso:
2 mg / 100 gramos
Fósforo:
30 mg / 100 gramos
Potasio:
175 mg / 100 gramos
Selenio:
1 mg / 100 gramos
Sodio:
2 mg / 100 gramos
Zinc:
0.4 mg / 100 gramos
8. Brócoli
Este
vegetal es miembro de la familia del repollo, tiene una gran cabeza de
floración y un tallo. Es ideal para el colon, la vejiga y está repleto de
vitaminas C, E y A, lo que ayuda a mejorar la piel y a aumentar la inmunidad. Y
contiene lo siguiente:
Calcio:
100 mg / 100 gramos
Cobre:
cantidades menores
Hierro:
1.5 mg / 100 gramos
Magnesio:
18 mg / 100 gramos
Manganeso:
cantidades menores
Fósforo:
46 mg / 100 gramos
Potasio:
340 mg / 100 gramos
Selenio:
cantidades menores
Sodio:
12 mg / 100 gramos
Zinc:
cantidades menores
9. Coles de Bruselas
Aquí
hay otra verdura crucífera, un miembro de la familia de la mostaza, y la
relación con la col no es sorprendente, ya que parece una col en miniatura y
está estrechamente relacionada con la col rizada. Tiene un alto contenido de
vitaminas A, C y K, lo que ayuda al crecimiento óseo y también contiene grandes
cantidades de fibra junto con los siguientes minerales:
Calcio:
30 mg / 100 gramos
Hierro:
0.6 mg / 100 gramos
Magnesio:
20 mg / 100 gramos
Potasio:
382 mg / 100 gramos
Sodio:
3 mg / 100 gramos
10. Repollo
Este
vegetal crucífero puede mejorar su salud y ayudar a reducir el riesgo de
enfermedades cardíacas, obesidad y otros problemas similares. Gracias a los
siguientes minerales, el repollo también es excelente para aumentar la
inmunidad y fortalecer el tracto digestivo.
Calcio:
75 mg / 100 gramos
Cobre:
cantidades menores
Hierro:
1 mg / 100 gramos
Magnesio:
12 mg / 100 gramos
Manganeso:
0.5 mg / 100 gramos
Fósforo:
36 mg / 100 gramos
Potasio:
300 mg / 100 gramos
Selenio:
1 mg / 100 gramos
Sodio:
10 mg / 100 gramos
Zinc:
cantidades menores
11. Zanahoria
Esta
es una deliciosa raíz vegetal que viene en varios colores, aunque el naranja es
el más común. Es excelente para la salud bucal y es una gran fuente de
antioxidantes. Por supuesto, su beneficio más conocido es la mejora de la salud
ocular y la vista. Las zanahorias contienen los siguientes minerales
importantes:
Calcio:
29 mg / 100 gramos
Cobre:
cantidades menores
Hierro:
0.4 mg / 100 gramos
Magnesio:
7 mg / 100 gramos
Manganeso:
cantidades menores
Fósforo:
23 mg / 100 gramos
Potasio:
218 mg / 100 gramos
Selenio:
cantidades menores
Sodio:
35 mg / 100 gramos
Zinc:
cantidades menores
12. Coliflor
La
coliflor es una planta extremadamente versátil, no solo en términos de sus usos
y recetas, sino también en sus beneficios para la salud. Puede ayudar a
prevenir una amplia gama de enfermedades y ayuda al cuerpo a combatir la
inflamación. Junto con todas las otras plantas crucíferas, como la col, las
coles de Bruselas y la col rizada, también puede desempeñar un papel importante
en la prevención del cáncer, todo gracias a los minerales que contiene:
Calcio:
15 mg / 100 gramos
Cobre:
cantidades menores
Hierro:
0.5 mg / 100 gramos
Magnesio:
12 mg / 100 gramos
Manganeso:
cantidades menores
Fósforo:
20 mg / 100 gramo
Potasio:
250 mg / 100 gramos
Selenio:
cantidades menores
Sodio:
8 mg / 100 gramos
Zinc:
cantidades menores
13. Cerezas
Las
cerezas no solo son buenas para acompañar los cocteles, son también perfectas
en muchos platillos diferentes. Las cerezas pueden ayudarte a dormir
mejor, reducir la grasa corporal de manera eficiente, disminuir los riesgos de
problemas cardiovasculares, gota e incluso la enfermedad de Alzheimer, entre
muchos otros usos. Su contenido mineral es bastante simple, como puedes ver a
continuación:
Calcio:
20 mg / 100 gramos
Hierro:
0.5 mg / 100 gramos
Magnesio:
10 mg / 100 gramos
Potasio:
248 mg / 100 gramos
Selenio:
cantidades menores
Sodio:
cantidades menores
14. Achicoria
La
planta de achicoria es un verde multipropósito, y todas las partes de la planta
(las hojas, raíces y brotes) tienen sus propias propiedades beneficiosas. El
consumo de achicoria promueve la fuerza del corazón, la pérdida de peso e
incluso reduce el dolor en las articulaciones, ya que es una planta llena de
potasio y calcio.
Calcio:
41 mg / 100 gramos
Hierro:
0.8 mg / 100 gramos
Magnesio:
22 mg / 100 gramos
Fósforo:
61 mg / 100 gramos
Potasio:
287 mg / 100 gramos
Sodio:
50 mg / 100 gramos
15. Maíz
El
maíz es un grano que se ha utilizado en cientos de formas diferentes debido a
su textura, sabor y capacidad de reventar. Comer maíz a intervalos regulares
puede ayudar a prevenir hemorroides dolorosas, reducir el colesterol e incluso
mejorar la salud de la piel y los ojos, cargados con estos minerales pesados:
Calcio:
11 mg / 100 gramos
Cobre:
cantidades menores
Hierro:
2.71 mg / 100 gramos
Magnesio:
127 mg / 100 gramos
Manganeso:
cantidades menores
Fósforo:
210 mg / 100 gramos
Potasio:
287 mg / 100 gramos
Selenio:
0.6 mg / 100 gramos
Sodio:
35 mg / 100 gramos
Zinc:
2.21 mg / 100 gramos
16. Pepino
Lo
creas o no, los pepinos son en realidad una fruta, que pertenecen a la misma
familia que los melones y las calabazas y tienen muchos usos. Como tales,
son bajos en calorías y altos en nutrientes. Los pepinos pueden actuar como
antiinflamatorios y antioxidantes si se disfrutan regularmente. Incluso puede
ayudar a prevenir muchas enfermedades y fortalecer el sistema inmunológico.
Calcio:
14 mg / 100 gramos
Cobre:
cantidades menores
Hierro:
0.2 mg / 100 gramos
Magnesio:
10 mg / 100 gramos
Manganeso:
cantidades menores
Fósforo:
1.4 mg / 100 gramos
Potasio:
124 mg / 100 gramos
Selenio:
cantidades menores
Sodio:
5 mg / 100 gramos
Zinc:
cantidades menores
17. Toronja
Aquí
hay otra delicia agridulce, y esta es considerada una de las 20 comidas más
saludables para el desayuno. Las toronjas son bajas en calorías y altas en
contenido de agua. Comer toronjas puede mejorar sus niveles de presión
arterial, su sistema inmunológico, reducir el colesterol LDL e incluso puede
acelerar el proceso de curación del cuerpo.
Calcio:
21 mg / 100 gramos
Hierro:
0.6 mg / 100 gramos
Magnesio:
10 mg / 100 gramos
Potasio:
165 mg / 100 gramos
Sodio:
1 mg / 100 gramos
18. Uvas
Estos
pequeños globos de jugo no solo son los ingredientes principales de los
deliciosos vinos que se venden en todo el mundo, sino que también tienen un
sinfín de beneficios para la salud. Las uvas pueden ayudar a tratar las
migrañas y la diabetes, reducir los síntomas de fatiga e incluso ayudar a
tratar los trastornos renales. Un suministro regular de uvas también puede
ayudar a mantener su sistema inmunológico fuerte, con estos minerales:
Calcio:
14 mg / 100 gramos
Cobre:
cantidades menores
Hierro:
0.3 mg / 100 gramos
Magnesio:
8 mg / 100 gramos
Manganeso:
cantidades menores
Fósforo:
9 mg / 100 gramos
Potasio:
203 mg / 100 gramos
Selenio:
0.3 mg / 100 gramos
Sodio:
cantidades menores
Zinc:
cantidades menores
19. Pimento verde
Una
sola porción (una taza) de pimiento verde contiene aproximadamente 120 mg de
vitamina C, así como 0,6 mg de vitamina E, junto con los minerales que se
enumeran a continuación. El pimiento también es increíblemente bueno para
mantener la salud ocular, incluso a una edad avanzada, y actúa como un
antioxidante significativo.
Calcio:
15 mg / 100 gramos
Cobre:
cantidades menores
Hierro:
0.5 mg / 100 gramos
Magnesio:
11 mg / 100 gramos
Manganeso:
cantidades menores
Fósforo:
14 mg / 100 gramos
Potasio:
200 mg / 100 gramos
Selenio:
cantidades menores
Sodio:
5 mg / 100 gramos
Zinc:
cantidades menores
20. Kiwi
Hablando
de la fruta, por supuesto, y no del ave nativa de Nueva Zelanda, los kiwis
tienen propiedades antimicrobianas, que pueden fortalecer profundamente el
sistema inmunológico. Mejora la salud del corazón, la visión y, a pesar de
tener bajas cantidades de hierro, como se puede ver a continuación, ayuda al
cuerpo a absorber más hierro. También puede ayudar en el tratamiento de la
fibrosis quística.
Calcio:
29 mg / 100 gramos
Cobre:
0.3 mg / 100 gramos
Hierro:
0.3 mg / 100 gramos
Magnesio:
13 mg / 100 gramos
Fósforo:
71 mg / 100 gramos
Potasio:
326 mg / 100 gramos
Selenio:
1 mg / 100 gramos
Sodio:
2 mg / 100 gramos
Zinc:
0.3 mg / 100 gramos
21. Puerro
Repleto
de vitamina A y vitamina K, los puerros son una guarnición increíble que puede
ayudar a mejorar su visión. También actúan como excelentes antioxidantes y
apoyan el desarrollo de células sanguíneas sanas, que ayudan al cuerpo a
combatir las infecciones. El consumo de puerros también puede ayudar a prevenir
las cataratas y la degeneración relacionada con los músculos.
Calcio:
60 mg / 100 gramos
Hierro:
1 mg / 100 gramos
Magnesio:
10 mg / 100 gramos
Potasio:
250 mg / 100 gramos
Sodio:
5 mg / 100 gramos
22. Limón (España) o Lima (Latinoamérica)
Esta
maravilla es el ingrediente principal de la bebida de verano favorita de todos,
la limonada, así que asegúrate de abastecerte de limones en casa. Repletos de
vitamina C, los limones pueden ayudar a tratar todo, desde enfermedades
respiratorias, infecciones de garganta y fiebres hasta presión arterial alta,
así como a mejorar la digestión. Incluso se puede usar para desintoxicar el
cuerpo.
Calcio:
10 mg / 100 gramos
Cobre:
cantidades menores
Hierro:
0.1 mg / 100 gramos
Magnesio:
9 mg / 100 gramos
Manganeso:
cantidades menores
Fósforo:
9 mg / 100 gramos
Potasio:
193 mg / 100 gramos
Selenio:
cantidades menores
Zinc:
cantidades menores
23. Lima (España) o Limón (Latinoamérica)
La
lima, la contraparte del limón, al igual que sus hermanos, es excelente como ayuda
digestiva, excelente para la piel y estimula el sistema inmunológico para
ayudar mejor a combatir las infecciones. También se usa en el tratamiento de
una serie de dolencias, como úlceras pépticas, gota, montones y escorbuto.
Calcio:
22 mg / 100 gramos
Cobre:
cantidades menores
Hierro:
0.4 mg / 100 gramos
Magnesio:
4 mg / 100 gramos
Manganeso:
cantidades menores
Fósforo:
12 mg / 100 gramos
Potasio:
68 mg / 100 gramos
Selenio:
cantidades menores
Zinc:
cantidades menores
24. Lichi
Lleno
de fibra y antioxidantes, los lichis apoyan el sistema inmune y el sistema
digestivo. También es extremadamente bueno para la piel, no solo
cosméticamente, sino también físicamente, fortaleciendo los vasos
sanguíneos para que no se lastimen con tanta facilidad. Hace esto y muchas
otras cosas para el cuerpo humano con la ayuda de:
Calcio:
5 mg / 100 gramos
Hierro:
0.3 mg / 100 gramos
Magnesio:
8 mg / 100 gramos
Potasio:
182 mg / 100 gramos
Sodio:
2 mg / 100 gramos
25. Mango
Y
por último los reyes de la lista: los mangos, estos son dulces, suaves,
deliciosos y jugosos pueden satisfacer completamente el deseo de dulzura de
cualquier persona, así como ayudar a retrasar los signos de envejecimiento y
las marcas de viruela. ¡También ayudan a aumentar el contenido de hierro en el
cuerpo de las mujeres embarazadas e incluso pueden promover la salud
del cerebro!
Calcio:
14 mg / 100 gramos
Cobre:
cantidades menores
Hierro:
0.2 mg / 100 gramos
Magnesio:
11 mg / 100 gramos
Manganeso:
cantidades menores
Fósforo:
23 mg / 100 gramos
Potasio:
143 mg / 100 gramos
Selenio:
cantidades menores
Sodio:
1 mg / 100 gramos
Zinc:
cantidades menores. JQ
No hay comentarios.:
Publicar un comentario