Las bebidas azucaradas están relacionadas con más de
180.000 muertes al año por todo el mundo, según un nuevo estudio presentado en
la conferencia de American Heart Association (AHA).
Aproximadamente una de cada cien muertes en el
planeta está relacionada con la obesidad causada por el consumo de las bebidas
azucaradas, informa Gitanjali Singh, investigador de la Escuela de Harvard de
la Salud Pública y autor de un estudio sobre los efectos en la salud del
consumo de las bebidas azucarada.
Según los autores del estudio de la AHA la
obesidad aumenta el riesgo del desarrollo de diabetes, enfermedades
cardiovasculares y algunos tipos de cáncer y las personas que consumen
demasiadas bebidas que contienen azúcar, tales como refrescos, jugos, bebidas
energéticas y deportivas, tienden a subir de peso.
Años de la recopilación de los datos sobre los
factores que pueden afectar a nuestro peso, como ver mucha televisión, cambios
en el nivel de actividad física, el tabaquismo y el consumo de todo tipo de
comida y bebida, permitieron a los científicos de Harvard detectar que
particularmente las bebidas azucaradas provocan el aumento del peso y como
consecuencia, la muerte.
“Los investigadores examinaron los
cambios en el consumo de bebidas azucaradas y luego su relación con los cambios
en la grasa corporal o IMC (índice de masa corporal) y las muertes posteriores
por enfermedades cardiovasculares, diabetes y cáncer”, dice Rachel
Johnson, profesora de nutrición en la Universidad de Vermont en Burlington y
presidenta del Comité de Nutrición de la American Heart Association.
Así los análisis en este ámbito ya pueden
demostrar científicamente que en las partes del mundo donde el consumo de
bebidas azucaradas es más alto mueren más personas a causa de la diabetes,
enfermedades cardiacas y cáncer.
Según el estudio, entre los 35 países más
grandes del mundo, México es el que tiene las tasas más altas de mortalidad por
bebidas azucaradas, y Bangladesh, el menor. Estados Unidos ocupa el tercer
lugar.
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