El cilantro lo usamos muy comúnmente en nuestros
alimentos. Es una planta con tallo, sin embargo, por lo general empleamos
más sus hojas. Las hojas de cilantro las usamos para elaborar guacamole, salsas
verdes o simplemente para condimentar nuestros guisos, sopas y
ensaladas. Pero además de darle un toque especial a nuestros alimentos el
cilantro posee propiedades que traen múltiples beneficios a nuestra salud. Aquí
te mostramos 8 de sus grandiosas propiedades.
1. Remedio contra la conjuntivitis
Una infusión de cilantro para lavarte los ojos,
reduce considerablemente la hinchazón y el dolor producida por la
conjuntivitis. Este remedio era tradicionalmente utilizado desde tiempos
ancestrales.
2. Remedio contra el resfriado
El cilantro contiene vitaminas A y C lo cual lo
convierte en un remedio natural ideal para combatir el resfriado, además de
contener propiedades expectorantes. Los nativos americanos lo consideran como
una de las mejores opciones para terminar con el resfriado.
3. Reduce el colesterol
El cilantro puede ayudarte a reducir los niveles de
colesterol según lo aseguran investigadores de la Universidad Autónoma de Puebla en México. La investigación reporta
que algunos de los ácidos que contiene el cilantro disminuyen la acumulación de
colesterol en las arterias.
4. Es un anti inflamatorio
El cilantro posee efectos anti inflamatorios que
permiten reducir la inflamación de las articulaciones e inclusive ayuda a
mejorar la artritis reumatoide, según lo mostró una investigación llevada a
cabo en India por el Institute of Medical
Sciences.
5. Remedio contra el mal aliento
El cilantro ayuda a limpiar la boca de las toxinas
que provocan el mal aliento y además resulta ser un excelente digestivo. Sólo
basta con hacer un enjuague bucal natural al hervir algunas ramas de cilantro y
agua de beber, después de que enfría se puede usar como enjuague.
6. Es un diurético natural
Una de las propiedades naturales asociadas
comúnmente al cilantro es en su efecto diurético, con esto se previene la
retención de líquidos y se eliminan toxinas.
7. Es un bactericida natural
Se ha considerado en la medicina natural como uno
de los más eficaces para combatir las infecciones, y esto fue reafirmado por un
estudio realizado por la Universidad de
Berkley en California.
8. Es un afrodisíaco
Desde la Antigua Grecia, el cilantro fue utilizado
como un afrodisíaco, preparaban una bebida a base de cilantro llamada hipocras
(fue elaborada por Hipócrates) y fue tan popular que se les daba a los novios
durante la noche de bodas.
¡Así que de ahora en adelante acompaña tus
alimentos con cilantro y de esta manera disfrutarás los beneficios
que traerá para tu salud! JQ
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