Algunos alimentos son capaces de reducir el apetito
y saciar durante más tiempo, evitando así que piques entre horas y te des
atracones por gula. Los kilos de más se irán poco a poco...
Piña
Rica en fibra, capaz de mantener el estómago lleno
por más tiempo. Tiene varias vitaminas y minerales que influyen en el
equilibrio del organismo.
Avena
La fibra de la avena se reparte en el estómago. En
la digestión, se transforma en una especie de gelatina resistente que provoca
saciedad.
Zanahorias
Por tener una textura firme, exige que mastiques y
mastiques y mastiques... Así, el cerebro manda la señal de que estás comiendo
más.
Infusiones
Las infusiones, en general, calman el estómago. Las
mejores para saciar son la valeriana, el té verde, el de clavo y el de canela.
Huevos
Una gran fuente de energía que proporciona una
digestión más lenta y mantiene el organismo sin hambre por más tiempo.
Tofu
Tiene muy pocas calorías y pese a tener poca
proteína, ayuda a saciar.
Calabaza
Posee mucha fibra y pocas calorías, por eso puedes
comerla sin miedo a engordar o tener hambre después.
Queso blanco
Como el huevo, es rico en proteínas y prolonga la
sensación de saciedad.
Pechuga de
pavo
Mucha proteína, esta carne tiene muy poca grasa en
cambio. Durante la digestión estimula el organismo a producir colecistocinina,
sustancia que bloquea las ganas de comer.
Arroz
integral
A diferencia del arroz común, este tiene una
cáscara que tarda más en digerirse.
Harina de
trigo
Este alimento es capaz de reducir el índice
glucémico de las pastas y los arroces.
Yogur
Rico en proteínas, no sólo bloquea el hambre si no
que evita que vuelva después. Esta delicia tiene un gran efecto saciante.
Jengibre
Sus raíces se utilizan como un gran digestivo que
se puede añadir a alimentos y vitaminas y sirve como revitalizante, mejorando
la digestión y disminuyendo el hambre.
Zumo de
limón
El ácido del limón inhibe las ganas de comer
alimentos dulces debido a que su sabor satura las papilas gustativas que
controlan también el hambre.
Brotes
verdes
Llenas de fibra, exigen que mastiques mucho,
mecanismo fundamental para enseñar al cerebro cómo comemos.
Café
Como con el limón, su fuerte sabor mantiene a las
papilas gustativas ‘controladas’. Por eso muchas personas compensan el postre
de la comida con un café.
Barra de
cereales
Especialmente aquellas que tienen castañas,
cereales y frutos secos. Cuidado con las versiones más azucaradas y casi sin
cereales: estas disparan el índice glucémico.
Soja tostada
Además de fibra, tiene isoflavonoides, vitaminas B,
calcio y potasio, elementos que equilibran las hormonas femeninas y regulan el
apetito.
Plátano
Tiene mucha fibra que forra el estómago, además de
hierro, potasio, triptófano, sustancias que disminuyen los impulsos hacia la
comida.
Galletitas
de fibra
¡Una gran solución para comer entre horas, pero sin
pasarse porque podrían engordar!
Manzana
Rica en fibra y pectina, lo que hace que el cerebro
entienda más rápido que está siendo alimentando con una cantidad suficiente de
comida.
Agua
La bebida ocupa espacio en el estómago, llenando
momentáneamente el ‘vacío’. Por tanto, hidratarse es vital.
Pimienta
De todos es sabido que acelera el metabolismo. Un
estudio reciente de la Universidad de Maastricht (Holanda), demostró que un
plato ‘picante’ puede disminuir el apetito.
Cacahuates
Su buena grasa puede regular el azúcar en la sangre
y dar una sensación de saciedad prolongada.
Melocotones
Deshidratados, contienen mucha fructosa, lo que
equivale a un buen postre. Para activar la sensación de saciedad basta
mezclarlos con fibra.
Pepinillos
Los alimentos fermentados tienen ácidos grasos de
cadena corta. Poseen probióticos, las bacterias que ayudan a hacer mejor la
digestión.
Aguacate
Rico en fibra y grasa monosaturadas, es capaz de
reducir el apetito enviando mensajes de saciedad al cerebro.
Nueces
Controlan el apetito porque son ricas en grasas
insaturadas, además de proteína y fibra.
Habas, guisantes y
lentejas
Las legumbres
son ricas en proteínas, fibra, antioxidantes, vitaminas del complejo B y
hierro. Son sustancias que ayudan a controlar el apetito.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario