Esta sencilla receta no sólo va a complacer a tu corazón,
sino también a tu paladar. Su ingrediente principal es la flor de hibisco, una
hermosa flor venerada por su belleza, pero de la que se desconocía sus
extraordinarias propiedades curativas. En la medicina tradicional,
esta flor se utiliza frecuentemente en el té, y aunque su sabor
es predominantemente ácido, al igual que los arándanos, un poco de azúcar
y una rebanada de cítricos le dará ese toque dulce que seguramente te
encantará.
Con respecto a las flores con propiedades medicinales, una
investigación nueva ha demostrado que el hibisco es especialmente beneficioso
para la salud del corazón. De hecho, los científicos han confirmado que las
flores de color rojo profundo bajan suavemente la presión arterial gracias a
sus propiedades diuréticas (que ayudan al cuerpo a eliminar el exceso de agua).
Además, las flores han demostrado contener
antocianina (un compuesto potente), que bloquea la enzima convertidora de
angiotensina (ACE), el compuesto que hace que los vasos sanguíneos se
contraigan. Este efecto es exactamente lo que produce la combinación de
medicamentos recetados de lisinopril e hidroclorotiazida, pero en un grado más
leve y sin los efectos secundarios. Así que para aprovechar los beneficios
de este maravilloso té, aquí te dejamos está sencilla, pero
útil receta:
Receta de té de Hibisco:
Ingredientes:
·
4 tazas de agua
·
3 cucharadas de flores de hibisco secas o 4-5
cucharada de flores de hibisco frescas
·
1 rama de canela
·
1 cucharada de azúcar en bruto
·
El jugo de 1 naranja
Preparación:
Llevar el agua a ebullición, luego vierte el
hibisco y la rama de canela. Mezcla los ingredientes y déjalos en el fuego
durante 20 minutos, luego cuela el hibisco y la canela. Si se deseas, puedes
añadir el azúcar y el jugo de naranja para darle un sabor más dulce. Este té se
puede servir caliente o frío. LH
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